関西人のソウルフード「どろソース」がベビースターと初コラボ！濃熟旨辛な味わいがビールにも合う！

関西人のソウルフード「どろソース」がベビースターと初コラボ！

神戸の老舗ソースメーカー「オリバーソース」の看板商品「どろソース」と、スナック菓子の定番「ベビースター」が、ついに初コラボレーションを果たしました！

「どろソース」は、ウスターソースの熟成中に沈殿した「どろ」と呼ばれる部分を、独自の技術で商品化した、オリバーソースのロングセラー商品です。長期熟成による奥深いコクと、野菜や果実、香辛料が織りなす複雑な味わいは、関西の人々から長年愛され続けています。

今回のコラボ商品『ベビースタードデカイラーメン（オリバーソース監修濃厚どろソース味）』は、「どろソース」の濃厚な旨味と辛味が、ベビースターラーメンにしっかりと染み渡った一品。袋を開けた瞬間から漂う「どろソース」独特の香りは、食欲をそそります。

一口食べれば、長期熟成されたソースから生まれるコクと、野菜や果実、スパイスが織りなす複雑な味わいが口いっぱいに広がり、まさに「どろソース」そのもの。ビールとの相性も抜群で、晩酌のお供にぴったりです。

「ドデカイ」ベビースターが実現した、食べ応えのある食感

今回のコラボ商品では、ベビースターラーメンの定番商品「ベビースタードデカイラーメン」を使用しています。

「ベビースタードデカイラーメン」は、従来のベビースターラーメンよりも太く、食べ応えのあるサイズに仕上げられています。

「ベビースターはポロポロこぼれて食べにくい…」という声に応えるため、開発された「ドデカイ」形状は、うどんのように太くしたり、きしめんのように薄く平たくしたりするなど、様々な試行錯誤の結果生まれた理想的なカタチです。

生地に溝をつけることで、ベビースターらしい見た目を実現しながらも、生地の膨張を抑え、割れにくく、パリッとした食感を実現しました。また、生地表面の凹凸によって、味が全体に染み渡りやすく、噛むほどに味が口いっぱいに広がるように仕上げられています。

まとめ

「どろソース」と「ベビースター」という、関西人にとってはお馴染みの組み合わせが実現した今回のコラボ商品。

濃厚な旨味と辛味、そして食べ応えのある食感は、きっとあなたの晩酌時間をさらに楽しくしてくれるでしょう。

ぜひ、この機会に「どろソース」と「ベビースター」のコラボレーションをお楽しみください。