名古屋で楽しむ夏のアムール・デュ・ガトーとチョコレートバンク
名古屋市、ジェイアール名古屋タカシマヤにて、毎年恒例の夏の催事「アムール・デュ・ガトー」が2023年に再び開催されます。開催期間は7月25日から8月3日までの9日間。このイベントに今年もチョコレート専門店「チョコレートバンク」が参加し、特別な夏のメニューを披露します。プレイフルな夏のプールサイドをイメージした多彩な料理が勢揃いし、大人から子供まで楽しめるコンテンツが目白押しなのです。
「チョコレートバンク」は、鎌倉にあるアロマ生チョコブランド「メゾンカカオ」の姉妹ブランドで、独自のカカオ栽培と製造プロセスを基にしたチョコレート製品を提供しています。特にコロンビアから厳選されたカカオを使ったオリジナルスイーツが有名で、今年の「アムール・デュ・ガトー」での新作メニューもカカオの魅力を存分に引き出す内容になっています。
注目のメニュー
BANKティラミス
まずは、チョコレートバンクの新作「BANKティラミス」をご紹介します。全4種類、各種税込1080円で提供されるこのティラミスは、カカオとチーズの新しい組み合わせが楽しめます。コロンビアで育った新鮮なカカオと搾りたての牛乳から作られるマスカルポーネを使用し、ユニークな5層仕立てになっています。楽しめるフレーバーは、抹茶、ベリー、チョコレート、そしてレモンの4種。特にカカオの風味を感じることができるこのスイーツは、夏の暑さを忘れさせてくれる魅力があります。
BANKマルゲリータピザ
続いては、毎年人気の「BANKマルゲリータピザ」。税込1944円で提供されるこのピザは、外はカリっと、中はもっちりとした生地が特徴的。カカオニブをアクセントに加えたマルゲリータは、注文後に作り上げるため、熱々の状態で楽しめます。ピザとカカオの組み合わせがどのような味わいを生むのか、ぜひ一度体験してみてください。
BANKかき氷
そして、夏の定番「BANKかき氷」。税込1320円で楽しめるこちらのかき氷は、カカオ豆の胚乳部分を使用した「カカオマス」が主役。カカオの濃厚な香りと味わいを引き立てるために、オリジナルの氷が作られ、薄く削られて提供されます。まるで冷たいチョコレートを頬張っているかのような贅沢な一品で、これからの猛暑を乗り切るためにも欠かせない爽やかなスイーツです。
イベント概要
この素晴らしいイベント「2025 アムール・デュ・ガトー ~夏のスウィーツ大好き!~」は、場所はジェイアール名古屋タカシマヤの10階催会場で開催されます。家族や友人と共に訪れて、限定メニューを楽しむことができます。また、冷房の効いた会場で、夏の暑さを忘れさせるデリシャスなスイーツを楽しむのもこの時期ならではの贅沢ですね。
「チョコレートバンク」は、カカオの栽培から製品化までの全行程に携わり、独自のこだわりを持って展開されています。カカオディレクターの石原紳伍氏が手がけるこのブランドは、今後も新しいカカオ体験を提供し続けてくれることでしょう。ぜひ、今年の「アムール・デュ・ガトー」でその一端を堪能してみてはいかがでしょうか。夏の思い出として、特別なスイーツの数々をお楽しみください!