初夏の味覚を楽しむ「のじまスコーラ」の特別メニュー
淡路島の美しい西海岸に位置する「のじまスコーラ」は、閉校となった野島小学校をリノベーションした複合観光施設です。ここでは、観光客や地元の人々が楽しめる様々なアクティビティやグルメが充実しています。特に注目されるのが、6月1日から提供が開始される初夏限定の「淡路島産びわ」を使ったメニューです。
びわを使った絶品スイーツ
「のじまスコーラ」の中にある「カフェ・スコーラ」では、旬のびわを贅沢に使ったスイーツがラインナップしています。特に人気の『びわのレアチーズケーキ』は、濃厚なクリームチーズと爽やかなレモン、そしてジューシーなびわの風味が絶妙に調和した一品です。さらに、表面にはキャラメルで香ばしく仕上げられたびわがトッピングされ、異なる食感を楽しむことができます。
他にも、『びわジャスミン茶』があり、フルーティーなびわの香りとジャスミンの華やかな風味が広がるドリンクです。リラックスしたい時にぴったりのメニューです。
リストランテ・スコーラでの特別料理
「リストランテ・スコーラ」では、初夏ならではの料理が楽しめます。淡路島産のびわをじっくり甘く煮込んだ『びわのフルーツインティー』は、紅茶の香りが漂う贅沢な一品。みずみずしいびわが紅茶に溶け出し、初夏の味わいを存分に楽しむことができます。
メニュー一覧と提供期間
これらのメニューは、6月1日から6月30日までの期間限定で提供されます。具体的なメニュー内容は以下の通りです:
- びわゼリーソーダ:450円(税込)
- びわモヒート:600円(税込)
- びわジャスミン茶:550円(税込)
- びわのパンナコッタ:500円(税込)
- びわのセミフレッド:600円(税込)
- びわのレアチーズケーキ:700円(税込)
- びわのフルーツインティー:770円(税込)
営業時間とアクセス
「カフェ・スコーラ」の営業時間は平日がランチ11:00~14:00、カフェ14:00~18:00、土日祝がランチ10:30~15:00、カフェ15:00~18:00です。また、「リストランテ・スコーラ」はランチ11:30~15:30、ディナー17:30~21:30に営業し、水曜日が定休日です。
「のじまスコーラ」へのアクセスは、兵庫県淡路市野島蟇浦843です。ぜひ、この初夏に旬の「淡路島産びわ」を楽しみながら、素敵なひとときをお過ごしください。
さらに、食事の後には併設する「のじまマルシェ」で旬のびわを購入できるので、家でもその美味しさを堪能することができます。
この特別な期間に、初夏の淡路島を味わい尽くしてみてはいかがでしょうか?