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暑い季節にぴったりの新作パン、「パインヨーグルト」

近畿圏で人気のインストアベーカリー「小麦の郷」から、夏にぴったりな新作パン「パインヨーグルト」が登場しました。2023年5月1日より販売が開始されたこの商品は、暑くなる季節にぴったりのさわやかさと甘酸っぱさを兼ね備えています。この新作は、ライフコーポレーションが夏の訪れを感じられる商品を届けるために考案したものです。

「パインヨーグルト」の特徴

「パインヨーグルト」は、単なるスイーツパンではありません。食品ロス削減にも貢献する、地球に優しい商品です。自社工場でカットパインを製造する際に出る「パイナップルの芯」を利用し、甘く煮詰めることで新たな価値を生み出しました。このように、環境にも配慮しつつ美味しさを追求する姿勢は、ライフコーポレーションの「ライフらしさ」ともいえるでしょう。

食品ロス削減の取り組み

「パインヨーグルト」は、環境への負荷を考慮したアップサイクル商品です。
パイナップルの芯に砂糖とレモン果汁を加え、じっくり煮詰めることで、濃厚でとろみのあるクリームに仕上げられています。このクリームを、ヨーグルトと合わせることで、さっぱりした風味が特徴のクリームが完成。パン生地もふんわりとしたブリオッシュ風に仕上がっており、バランスの取れた味わいが楽しめます。

商品情報

この新作は、近畿圏にあるライフの「小麦の郷」店舗全126店舗で販売されています。価格は178円（税込192.24円）で、手軽に楽しむことができるのも魅力の一つです。

開発者の想い

開発担当者は、夏の涼しさを感じられるような見た目と味わいを意識して「パインヨーグルト」を作り上げました。「輪切りのパイナップル」をイメージし、見た目にも涼しげな印象を与えています。また、甘酸っぱい風味で、暑い季節にはぴったりのスイーツパンとして、多くの方に親しまれることを目指しています。

おわりに

これから本格的な夏を迎えますが、「パインヨーグルト」は、そんな季節にふさわしい、さわやかで美味しい一品です。ぜひこの機会に、お近くの「小麦の郷」の店舗でご賞味いただき、夏の新しい味を体験してみてください。ライフコーポレーションが届ける「おいしい」、「ワクワク」、「ハッピー」を感じられること間違いなしです。

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