秋の京都を五感で楽しむ！五木茶屋の新御膳「秋の京丼五種食べ比べ膳」

秋の京都を五感で楽しむ「秋の京丼五種食べ比べ膳」

2026年の秋、五木茶屋嵐山本店から新たに登場する「秋の京丼五種食べ比べ膳®」は、季節感たっぷりの御膳で、京都の秋の豊かさを一皿に盛り込んだ特別なメニューです。この御膳は、栗、里芋、きのこなどの実りをふんだんに使用し、鱧、鴨、和牛は絶妙に調理されています。日本の秋を象徴する名月や紅葉、五穀豊穣の香りが感じられる料理が楽しめます。

uniqueな京丼五種食べ比べ膳

この「京丼五種食べ比べ膳®」は、五木茶屋が季節に合わせたメニューとして提供する特別な御膳です。五種類の異なる丼が楽しめ、それぞれの料理には、料理長が工夫した調理法と味付けが施されています。食べることで味覚の多様性を感じることができ、現代的な感性を活かした美しい盛り付けが、目を楽しませてくれます。

五感で秋を体験する御膳

五木茶屋が大切にしている「五穀豊穣」と「縁起・開運」の思いは、秋のメニューにも色濃く反映されています。金運、健康長寿、そして縁結びを願う食材がしっかりと組み合わせられており、食べるほどに喜びと幸せを感じることができるでしょう。この秋、栗や里芋、きのこなどの旬の味覚をふんだんに取り入れ、秋の情景を一品一品に映し出しました。見た目、香り、食感、味わいから、五感で京都の秋を感じられる御膳となっています。

人と人とのつながりを大切に

五木茶屋嵐山本店は、ご家族やご友人、恋人との食事に最適な体験型のお店です。ただ食事を味わうだけではなく、五感を通じて特別な思い出を作っていただけるよう、工夫を凝らしています。人気の定番メニューである「黄金のたまご丼」もおすすめです。出汁の香りが際立つ、ふわとろの卵が特徴で、やさしい旨味が口の中で広がります。

秋の素材を生かした一品料理

「季節の餡かけ丼」は、伝統的な「芋名月」にちなみ、ほくほくの里芋饅頭を風味豊かな餡で包んだ一品です。里芋の甘みととろりとした餡は、秋の実りを感じさせる素晴らしい調和を生み出します。また、お好みで選べる「鱧のしゃぶしゃぶと旬野菜の紅葉鍋」や、「和牛と旬野菜の月見すき焼き鍋」もご用意しています。どちらも秋の風情を感じながら、心温まるひとときを楽しむことができます。