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インスタパティシエryuta 初のレシピ本

インスタグラムで多くのフォロワーを持つパティシエryutaが、このたび初のレシピ本『最高なお菓子の作り方』を発表しました。株式会社大泉書店から2025年1月8日に発売されるこの一冊が、早くも重版が決定するほどの注目を集めています。ryutaのこだわりが詰まったレシピは、子供から大人まで楽しめる内容です。

本書の特色

この本は、全三部構成になっており、それぞれにテーマが設定されています。PART1では「最高な生菓子」をテーマにしたレシピが紹介され、プリンやショートケーキ、シュークリームなどの甘美なデザートが並んでいます。続くPART2では「最高な焼き菓子」がテーマで、パウンドケーキやフィナンシェ、サブレなどの手作りお菓子が登場。最後にPART3では「最高なチョコレート菓子」が取り上げられ、マカロンや生チョコタルトなど、見た目にも美しいデザートが掲載されています。

“スポンジが美味しいショートケーキ”と題されたレシピは、本書の中でも特に人気のある一品です。

各レシピは、最大の成功体験を得られるよう、詳細な手順が記されています。ryutaはお菓子作りが初めての方でも安心して挑戦できるよう、難易度を見極めた点が特徴です。さらに、レシピに関してのQ&Aページや、難しい泡立て方のコツも詳しく解説されているため、初心者にも優しい内容となっています。

紹介されているレシピ例

本書には、多様なお菓子作りの楽しさが詰まっています。

• - 超なめらかぷりん：天使の口溶け、塩バニラシフォンとのペアリングが絶品。
• - 和三盆サブレ：やみつき必至のケーク・オ・フリュイは、特別な occasion にぴったりです。
• - 本格マカロン：ショコラと共に楽しむ至高のテリーヌショコラが、口の中でとろけます。

これらのレシピをマスターして、特別な日を彩るお菓子作りに挑戦してみてはいかがでしょうか。

イベント情報

この本の発売を記念して、2025年1月11日には、有隣堂アトレ恵比寿店で特別なイベントが開催される予定です。ぜひ足を運んで、ryutaの魅力を直接感じてみてください。詳細は有隣堂の公式ウェブサイトまたはXアカウントで確認できます。

書籍の基本情報

• - 発行元：株式会社大泉書店
• - 著者：インスタパティシエryuta（片山龍太）
• - 定価：1,760円（税込）
• - ISBN：978-4-278-03833-0
• - 購入サイト：Amazon | 楽天ブックス

本書を手に取り、ryutaの愛情が詰まったお菓子作りの魅力をぜひ体験してみてください。

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