串カツ田中の新展開
2026-02-27 14:58:09

串カツ田中が「ユニシア」に社名変更、グローバル展開へ向けた新たな挑戦

日本の力、世界へ - ユニシアの挑戦



新しい章の始まり


串カツ田中ホールディングスが、2026年3月1日から新社名「株式会社ユニシアホールディングス」へと改称することが決定しました。この変革は、同社の第二創業期の幕開けを示しており、グローバルライフスタイル企業としての新たな方向性を示すものです。

新社名「UNISIA」の意味


新しい社名「UNISIA」は、「UNI(ひとつの)」と「SEA(海)」の合成語であり、多様なブランドや人材が協力し、世界中の市場へ進出しようとする意志を表現しています。この名称には、一過性のトレンドではなく、長期的に人々に必要とされる「インフラ」としての存在になりたいとの願いが込められています。

グループ経営の強化


会社名の変更に伴い、グループ経営をさらに強化するための新しい体制も導入されます。新たに経営陣に加わる鬼界友則氏は、株式会社ピソラの成功を牽引してきた実績を持ち、その経験をグループ全体に還元する役割を担います。また、財務戦略の専門家である岩本一将氏が取締役に選任されることにより、グループの投資機能が強化され、より安定した経営基盤が築かれることになります。

加速する事業の機動性


グループ会社の株式会社串カツ田中は、業務に長けたメンバーを中心とした迅速な体制へと変化し、株式会社ピソラにも新たな取締役が加わることで、ガバナンスを強化し、グローバルな市場を目指します。

デジタルブランディングの進化


加えて、社名変更に合わせてロゴやデザインが刷新され、コーポレートサイトとリクルートサイトが一新されます。グループの志を深く理解した専門チームが、内製で世界水準のデザインを手がけることで、企業のイメージ向上を図ります。

ユニシアの多角事業


ユニシアは、飲食事業に加えて、施工、デザイン、システム開発といった多様な事業を展開し、結束することで「日本品質のおもてなし」を実現します。この取り組みを通じて、企業全体で新しい価値を世界に提供することを目指します。

代表取締役のメッセージ


代表取締役会長兼社長の貫啓二氏は、「串カツ田中」としての歩みを誇りに思いながらも、次のステージへの挑戦を強調しました。「我々は特定のブランドに依存せず、グループ全体を動かして世界に進出する決意を持っています。食・旅・体験を通じて、日常を支えるグローバルなインフラとなることが目標です」と述べ、変革に取り組む姿勢を示しました。

企業概要と今後の展望


株式会社串カツ田中ホールディングスは2002年に設立され、東京都品川区に本社を置いています。資本金は3億円で、飲食店の経営やFC開発を主な事業としています。今後はグループの絆を強化しつつ、世界中の人々に「日本品質のおもてなし」を提供し、更なる成長を追求していくことが期待されています。

ユニシアが目指す未来に向けた挑戦は、日本企業のグローバル展開の新たなモデルケースとなるかもしれません。


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会社情報

会社名
株式会社串カツ田中
住所
東京都品川区東五反田1-7-6藤和東五反田ビル5階
電話番号
03-5449-6410

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