NECとコエドブルワリーが共同開発したAIビール「人生醸造craft」を展示

「人生醸造craft」とは？

2025年、待望の日本国際博覧会（大阪・関西万博）で、NECとコエドブルワリーが協働して開発したAIクラフトビール「人生醸造craft」が紹介されることが決まりました。このビールは、特に世代間コミュニケーションの促進を目指した新たな取り組みとして注目されています。

AIと職人のコラボレーション

「人生醸造craft」には、NECの最新の人工知能技術であるAgentic AIが活用されており、ビール職人との共創のもと、若い世代から中高年層の特性を分析して生まれた4種のクラフトビールが揃います。それぞれの味わいは、20代、30代、40代、50代の世代を反映したものとなっており、自分の世代にちなんだビールを楽しむことができます。

開催概要

この革新的なクラフトビールの発表は、2025年6月5日を予定しており、場所はTEAM EXPOパビリオン内で行われます。ステージ発表では、開発の背景やプロセスについての解説が行われ、来場者は実際に試飲することも可能です。時間は16時からの30分間で、終日ブース展示も行われる予定です。

商品情報

「人生醸造craft」は、全4種類がラインナップされています。価格は各1,980円（税込）で、以下のバリエーションが用意されています。

- 人生醸造craft ～20's PINK～（発泡酒）
- 人生醸造craft ～30's BLUE～（発泡酒）
- 人生醸造craft ～40's YELLOW～（ビール）
- 人生醸造craft ～50's RED～（ビール）

このビールは、2025年6月5日から発送が開始され、事前にオンラインでの販売も開始されています。コエドブルワリーの公式オンラインストアで購入可能です。

世代間コミュニケーションの促進

NECは、世代間の横のつながりを強化するためのツールとして、生成AI「cotomi」を活用した小説の執筆にも取り組みました。このAIは、それぞれの世代の特性を考慮してペルソナを生成し、親子や会社のテーマに沿った物語を構築しています。これにより、ただ飲むだけではなく、会話をより豊かにすることが期待されています。

試飲会の結果

NECでは社内試飲会が実施され、参加者からは「人生醸造craftを楽しむことで会話が弾んだ」という意見が多数寄せられました。これは、世代間のコミュニケーションを実際に促進する効果があったことを示しています。

未来の展望

今後、NECとコエドブルワリーは、この商品を通じて異なる世代の理解を深め、豊かで持続可能な食文化の未来を切り開くための支援を行っていく予定です。また、NECはビールの製造以外でもAIを活用した新たなビジネスモデルを展開し、コエドブルワリーはクラフトビールの製造にAI技術を取り入れることでさらなる価値創出を目指します。これからの動向に益々期待が寄せられます。