サンクトガーレンタップルームで楽しむ多彩なソーセージ祭りが開催

サンクトガーレンタップルームが贈る「ソーセージ祭り」

神奈川県厚木市に位置するクラフトビールメーカー、サンクトガーレン有限会社が運営する「サンクトガーレンタップルーム」では、2026年4月28日から「ソーセージ祭り」が開催されます。このイベントは、2024年冬に大好評を博した企画の復活版で、今回は新たなラインナップも含めて楽しむことができます。

ソーセージの多彩なラインナップ

「ソーセージ祭り」では、全10種類のソーセージがラインナップされており、それぞれの個性が楽しめるのが魅力です。定番のポークや粗挽きソーセージに加え、前回人気だった牛タンや新たに登場するミンククジラ肉のソーセージ、そして刺激的な辛さのハバネロソーセージなど、各地の特産物を使用した逸品が勢揃いします。

具体的なメニューとしては、以下の10種類が楽しめます：
1. ガーリックペッパー：黒胡椒とガーリックが香るスパイシーな一品。
2. ヴァイスハーブ：レモンとパセリの爽やかな香りの白ソーセージ。
3. ポーク：絹挽きの柔らかな食感が特徴。シンプルで美味しい。
4. 粗挽き：肉本来の味わいが楽しめるジューシーなソーセージ。
5. わさび：ツーンとした香りがクセになるわさび菜入り。
6. ハバネロ：辛さが際立つ唐辛子入りで、刺激的な味わい。
7. 牛タン：仙台名物の牛タンを使用し、黒胡椒が効いた味。
8. くじら：珍しい国産ミンククジラ肉を使った弾力ある食感。
9. いのしし：高タンパクでビタミン豊富なジビエ。
10. 鹿：淡白ながら赤身の旨味が感じられるジビエソーセージ。

これらのソーセージは単品で楽しむこともできますが、全10種盛り合わせのセットもあり、グループでの利用にもぴったりです。さらに、特別なパーティープランも同時にスタートし、クラフトビール20種の飲み放題と共にこれらのソーセージを楽しむことができます。

ソーセージ祭りパーティープラン

パーティープランは、ソーセージ10種盛り合わせと、クラフトビール20種にチーズ盛り合わせ、枝豆がセットになっており、価格は1人様4,800円（税込5,280円）からとなっています。また、無限チーズを楽しめるプランも用意されています。

開催概要

「ソーセージ祭り」は、2026年4月28日から6月初旬までの期間中に開催される予定ですが、仕入れの関係により一部ラインナップは変更になる可能性があります。場所は「サンクトガーレンタップルーム」で、アクセスも便利です。詳細は公式サイトか、お電話でお問い合わせください。

サンクトガーレンタップルームの魅力

本厚木駅からすぐの立地にあるサンクトガーレンタップルームは、20種類のビールを提供するビール専門バーで、フードメニューには手作りの石窯ピザやさまざまなチーズが揃っています。サンクトガーレンのビールを存分に楽しみながら、多彩なソーセージを味わうことができるこのイベントは、ビール愛好者やフードファンにはたまらない機会です。

本イベントは、予約なしでも利用可能ですが、混雑が予想されるため、事前の予約をお勧めします。

【サンクトガーレンタップルーム】
住所：神奈川県厚木市中町2-2-1 本厚木ミロード2 一階
電話番号：046-230-7017
営業時間：日〜木 12:00〜22:00、金・土・祝前日 12:00〜23:00
公式サイト：サンクトガーレン
Instagram：@sanktgallen_taproom