奥渋 隠れ家 和牛
2022-05-13 18:20:01

奥渋の隠れ家で味わう進化系熟成和牛の魅力とは?

奥渋で味わう厳選和牛の魅力



渋谷の裏手にひっそりと佇む「炉窯ステーキ わだつみ はなれ」は、肉好きなグルメたちにとっての秘密基地となっている。この会員制レストランでは、選び抜かれた岩手牛を使用し、独自の熟成技術「DENBA」を活用して、肉本来の旨味を引き出した料理が楽しめる。現在、Makuakeで開催中のプロジェクトでは、特別にこの進化系熟成肉を家庭でも楽しめるリターンが用意されている。

プロジェクトの背景



今回のプロジェクトは、初日で目標金額を達成し、現在はなんと688%の達成率を記録している。残り3日間となる中、特に注目となっているのが新たに追加されたリターンで、進化系熟成肉を200g楽しめるコースとワインがセットになったVIP会員権の提供だ。数量には限りがあるため、早めの申し込みが推奨される。

進化系熟成肉の魅力



「炉窯ステーキ わだつみ はなれ」では、厳しい選定基準をクリアした岩手牛のみを使用。これを最先端の熟成機「DENBA」を使って熟成させ、特注の炉窯で調理することで、他では味わえない深い味わいを実現している。熟成することで肉の旨味が劇的に向上し、肉好きにはたまらない一品に仕上がる。

会員制の特別感



このレストランは、わずか7席の会員制で、会員またはその紹介者のみが入店可能。これにより生まれる特別感は、恋人や家族、大切なお客さまを連れて行くにはぴったりの場所である。多くのお客様は、「渋谷にはこんなに美味しい店があったのか」と驚いて帰られるという。

最後のチャンスをお見逃しなく



プロジェクトは、2022年5月16日まで開催されており、残り日数もわずか。気になる方は早めの支援購入をお勧めしたい。特別なリターンを手に入れることで、肉好きな方々にとっての特別な体験が手に入るだろう。

応援のメッセージ



このプロジェクトに賛同し、共同で新しい和牛体験を共有していきたい。美味しさだけでなく、食事を通じて特別な時を提供することがこの店の目指すところである。公式SNSを通じて最新情報も発信しているので、ぜひチェックして優雅なひとときを楽しんでほしい。

公式SNSリンク:

この機会に、是非「炉窯ステーキ わだつみ はなれ」へ足を運んでみてはいかがだろうか。この特別な体験が、あなたの記憶に残ること間違いなしだ。

会社情報

会社名
株式会社社DtF
住所
東京都渋谷区円山町6-1
電話番号

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