ホテルニューグランドで楽しむ夏の味覚「Dono del sole」フルコースディナー

ホテルニューグランドでの特別な夏ディナー

横浜市中区に位置するホテルニューグランドでは、2025年の夏に限定されたフルコースディナー「Dono del sole～太陽の恵み～」が提供されます。この魅力的なディナーは、6月1日から8月31日まで、毎日17:00から21:00までの間に楽しむことができます。

シェフが選ぶ旬の食材

このフルコースディナーは、太陽の恵みを受け育った新鮮な野菜やハーブをふんだんに使用し、毎年多くの食通を魅了しています。前菜は、旬のキスをフリットにし、イタリア伝統のカポナータと共に提供いたします。続くのは、色鮮やかなグリーンが印象的な冷製ジェノベーゼパスタ。ここには、新鮮なウニがふんだんにトッピングされており、まさに夏の海の贈り物を感じる一皿です。

メインには、柔らかい仔牛肉のサルティンボッカが登場し、ローマの郷土の味を堪能できます。最後は、季節のフルーツとミント風味の白ワインジュレを合わせたデザートが、食事の締めくくりを飾ります。これらのメニューは、彩り豊かで香り高い夏野菜やハーブを使用しており、見た目にも楽しませてくれます。

コース詳細と価格

- Aコース（フルコース）: ￥14,547（前菜・パスタ・魚料理・肉料理・パン・デザート・コーヒーを含む）
- Bコース（メインチョイス）: ￥12,017（前菜・パスタ・メイン料理・パン・デザート・コーヒーを含む）

なお、これらの価格は全て税金とサービス料を含んでいますので、安心してご利用いただけます。

また、メニュー内容や産地は天候や入荷状況によって変更となる場合がありますので、事前に公式ウェブサイトをご確認いただくことをお勧めします。

アクセスと予約

この特別なフルコースは、本館1階にあるイタリアンレストラン「イル・ジャルディーノ」にて提供されます。食事を楽しんだ後は、ぜひ静かな空間でおしゃべりやくつろぎの時間をお過ごしください。

予約は、レストランリザベーション課までお電話でお問い合わせいただけます。

- お問合せ先: 045-681-1841（代）

歴史あるホテルニューグランド

ホテルニューグランドは、1927年に開業以来、数多くの著名人に愛されてきたクラシックホテルです。その美しい建築は、1992年に横浜市の歴史的建造物に指定され、2007年には近代化産業遺産としても認定されています。館内には、多彩なレストランやバーが揃い、ウエディングや会議に利用できる充実した設備も完備されています。

ぜひ、夏の訪れを味覚と共に感じに、ホテルニューグランドへ訪れてみてはいかがでしょうか。特別なひとときを過ごし、心に残る体験をお楽しみください。