イオンイーハート、山口県に新しい食文化を提供する「おひつごはん四六時中」をオープン！

イオンイーハートが山口県防府市に新展開

全国各地に広がるレストランブランド『おひつごはん四六時中』が、山口県に初めて上陸します。株式会社イオンイーハートは、2024年7月24日（水）にイオン防府店をリニューアルオープンし、『おひつごはん四六時中』として新たなスタートを切ります。この店舗は、地域の方々に愛される食文化を発信するために、地元の新鮮な食材をふんだんに使用した特別メニューを提供することを目指しています。

地域に根差した食文化の楽しみ方

イオンイーハートは、現代のライフスタイルの変化に応じて、レストラン事業の再編を進めています。その一環として、『おひつごはん四六時中』へのリニューアルを行い、地元の特産品や風味を取り入れたメニュー開発に力を入れています。今回オープンする防府店では、一般的な和食店から「ごはんとおだしを味わうお店」へと業態変更を行います。その施策により、地域ニューノーマルの外食体験が実現することでしょう。

注目の新メニュー

防府店限定の魅力的なメニューもお目見えします。中でも「ふぐの天ぷらおひつごはん」は山口県萩産の真ふぐを使用し、贅沢な一品として提供されます。価格は1,580円（税込）。この料理は、ふぐの魅力を存分に引き出したことが特徴で、心に残るひと皿になること間違いなしです。

さらに、ふぐを使った「ふぐの天ぷら」も要注目です。サクサクの衣が真ふぐの旨みを引き立て、価格は480円（税込）で提供されます。加えて、下関酒造の「とらふくのひれ酒」も180ml780円（税込）で楽しむことができ、飲み終えた後のカップを持ち帰ることができます。これにより、目でも舌でも楽しめる食体験を提供します。

主要メニューのバリエーション

『おひつごはん四六時中』の魅力はその豊かなバリエーションです。「四六彩りおひつごはん」や「北海おひつごはん」、さらには「海鮮にぎわいおひつごはん」など、多彩なメニューが揃っています。和の味わいを存分に感じることができる料理の数々は、幅広い客層に対応し、食事の楽しみを引き立てます。

幅広い外食体験を提供

イオンイーハートでは、今後も食の美味しさや楽しさを大切にし、積極的に顧客の意見を反映させながら新しい業態へ進化を続けていく方針です。おひつごはん四六時中防府店では、地域の皆様に愛される、あたたかい雰囲気の中で心ゆくまで料理を堪能できる空間を提供します。公式ホームページもぜひチェックして、新しい食の冒険をお楽しみください！