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カフェオーナー必見のイベントが開催！

2025年4月22日、東京・八重洲にてカフェ・飲食業界の現場で成功を収めたオーナーたちを招き、カフェオーナー向けの特別なイベントが実施されます。このイベントでは、参加者が直接話を聞き、リアルな事例からヒントを得られる機会が用意されています。

イベントの詳細

トークセッションでの学び

このイベントの目玉は、豪華な登壇者によるトークセッションです。成功を収めたカフェオーナーたちが、運営の工夫や新メニューの開発法について語ります。具体的には、以下の4名が登場します。

• - ミヤチ商店 宮地佑季氏

スペシャリティコーヒーとクラフトビールを楽しむカフェを経営。シドニーでの経験を経て、独立を果たします。

• - muica 高木正太郎氏

長野の老舗旅館の出身で、日本茶ブランドを展開。イタリア留学の経験が、独自の視点を育んだようです。

• - ONIBUS COFFEE 山田舞依氏

多才なバックグラウンドを持ち、サステナビリティに関心を寄せながらONIBUSで多様な職務をこなしています。

• - 代官山「ビビビ。」友清哲氏

マルチな活動を行うフリーライターで、クラフトビール専門店を新たにオープン。

商品展示＆試飲・試食会

トークセッションの後には、カフェ向けのスイーツやドリンク、さまざまなコーヒー器具を試せるブースも展開されます。なんと、出展ブランドの担当者と直接コミュニケーションを楽しみながら、実際の味や特徴を確かめることができます。サステナブルな運営を実現するため、PAPLUSのリユースカップを使用するなど、環境にも配慮した配慮がされています。

参加ブランド

• - ONIBUS COFFEE
• - OFFCOLA
• - Cycle.me

他にも盛りだくさんのブランドが参加予定ですので、特に注目のブースに足を運んでみてください。

応募方法

このイベントへの参加は無料で、入退場自由です。カフェやレストラン等のオーナーに限らず、開業を考えている方も大歓迎です。事前の申し込みが必要ですので、お早めにフォームから登録をお願いいたします。

申込みフォームはこちら

この貴重な機会を通じて、あなたのカフェ経営に新しい視点やアイデアを取り入れ、ぜひさらなる成功をつかんでください。カフェオーナー同士での交流も深まり、刺激的な体験が得られること請け合いです。詳細は公式ウェブサイトでご確認ください。

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