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博多やりうどんが香港に上陸！

株式会社西鉄ストアは、2025年10月25日（土）に、博多やりうどんの初の海外店舗『博多やりうどん 香港』を香港・尖沙咀地区にオープンします。本格的な福岡の味を提供することで、食を通じて地域の皆さまの生活を豊かにすることを目指している同社にとって、大きな一歩となります。

福岡の味をそのままに

ホームグラウンドである福岡県では、既に3店舗を展開中の「博多やりうどん」。香港店では、福岡の店舗と同じうどんの麺や出汁を使用しており、これまで地元の人々が愛してきた味きをそのまま楽しむことができます。オープン記念メニューや福岡店で人気のメニューを含む19種類のラインナップが予定されています。

オープンを記念した特別メニュー

香港店オープンを記念して、福岡県内の博多やりうどんの3店舗では、特別メニューが提供されます。期間は2025年の10月1日から11月16日までです。オリジナルの香港風うどん「香味 雲吞饂飩」や、辛味スパイスを効かせた「旨辛 XO醬饂飩」が登場します。これにより、福岡と香港の食文化が交差する特別な体験が楽しめます。

店舗の詳細

博多やりうどん 香港

• - 所在地: 香港 尖沙咀(チムサーチョイ) 彌敦道(ネイザンロード)130 Mira Place 2F
• - 開業日: 2025年10月25日（土）（プレオープン: 10月20日～）
• - 営業時間: 12時～24時
• - 座席数: 42席
• - 店舗形態: うどん居酒屋
• - 運営法人: C.L.Group Cuisine Company Limited

今回は、看板メニューの「やりうどん」や、オリジナルカレーを使った「白カレーうどん」など、多彩なメニューが揃い、香港の食シーンに新たな風を吹き込みます。さらに、香港店では今後限定メニューの開発も計画中です。

社会貢献のビジョン

西鉄ストアは、「食」を通じて地域に貢献することを企業の基本方針としており、福岡県内での店舗展開を通じて地域経済に寄与してきました。今後は、香港を皮切りに、中国やマカオ、タイなどアジア圏への展開も計画中で、国際的な食文化の発信を目指しています。

会社概要

株式会社西鉄ストアは1969年に設立。福岡県筑紫野市に本社を構え、スーパーマーケット事業や飲食店事業を展開しています。2025年の売上高は640億円に達し、従業員数は2078名にのぼります。

この新しい香港店のオープンは、博多やりうどんのファンにとって待ち望まれたものであり、香港にて本場の味を楽しむ機会となるでしょう。皆さんもぜひ足を運び、博多の美味しさを体感してみてはいかがでしょうか？

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