軽井沢の秋の味覚！星野リゾートBEB5軽井沢で楽しむ、新感覚スイーツおやき「BEB 芋栗かぼちゃスイーツおやき」

軽井沢の秋の味覚を、スイーツで満喫！星野リゾートBEB5軽井沢の「BEB 芋栗かぼちゃスイーツおやき」

「居酒屋以上旅未満みんなでルーズに過ごすホテル」をコンセプトとする星野リゾートBEB5軽井沢では、2024年9月1日から11月30日までの期間限定で、秋の三大味覚をふんだんに使用した新感覚スイーツおやき「BEB 芋栗かぼちゃスイーツおやき」を販売します。

信州のローカルフードとして知られるおやき。野沢菜や味噌など、具材も様々ですが、BEB5軽井沢では、この伝統的なおやきに、秋の味覚をたっぷり使ったモンブランをトッピングすることで、見た目も華やかで、味も楽しめるスイーツへと昇華させました。

秋の定番！3種のモンブランおやき

今年は、栗、さつまいも、かぼちゃの3種類のモンブランおやきが登場。それぞれのおやきに合わせたモンブランが、素材本来の味を引き立て、贅沢な味わいを生み出しています。

栗のモンブラン×栗あんおやき「マロンモンブランおやき」: 秋限定の栗あんおやきの上に、栗のモンブランをたっぷりとかけた贅沢な一品。もちもちのおやきに、栗クリームとアイスのハーモニーが口の中に広がります。トッピングには、カットした栗の渋皮煮が添えられ、見た目も華やかです。
さつまいものモンブラン×さつまいもおやき「さつまいもモンブランおやき」: 優しい甘さのさつまいもモンブランと、秋限定販売のさつまいもおやきを組み合わせた、ほっこりとした味わいが魅力です。トッピングには、黒ごまのアクセントと、カットしたさつまいもが添えられ、秋の風情を感じられる一品です。
* かぼちゃのモンブラン×かぼちゃおやき「かぼちゃモンブランおやき」: いろは堂定番のほくほくなかぼちゃおやきと、濃厚なかぼちゃモンブランの組み合わせは、まさに秋の定番。モンブランの中にはアイスが入っており、かぼちゃクリームとおやきの絶妙なバランスが楽しめます。

自分だけのスイーツおやきを作ろう！「BEBスイーツおやきセット」

「BEBスイーツおやきセット」は、芋栗かぼちゃのおやき3つと、マスカット、チョコレート、クリームチーズなど、秋のフルーツやスイーツ6種のトッピングがセットになった、自分だけのオリジナルスイーツおやきが楽しめる商品です。

温めたおやきに、好きなトッピングを挟んで、オリジナルの組み合わせを楽しむことができます。仲間とシェアして、色々な味を試してみるのもおすすめです。

軽井沢の秋を満喫！

信州の伝統的なおやきを、モダンなスイーツとして楽しめる「BEB 芋栗かぼちゃスイーツおやき」。秋の軽井沢旅行の思い出に、ぜひ味わってみてください。

販売期間: 2024年9月1日～11月30日
販売時間: 15:00～21:00
販売場所: パブリックスペース「TAMARIBA」
対象: 宿泊者
料金: モンブランおやき 750円／BEBスイーツおやきセット 1,500円 (全て税込み)

星野リゾートBEB5軽井沢の「BEB 芋栗かぼちゃスイーツおやき」を食べた感想

信州の伝統的なおやきを、スイーツとして楽しめるという斬新な発想に惹かれ、星野リゾートBEB5軽井沢の「BEB 芋栗かぼちゃスイーツおやき」を実際に食べてみました。

まず、目に飛び込んできたのは、秋らしい色合いの3種類のモンブランおやき。栗、さつまいも、かぼちゃ、それぞれのおやきに合わせたモンブランが美しく、食べる前から期待が高まります。

一口食べると、おやきの優しい甘みと、モンブランの濃厚な味わいが口の中に広がり、まさに至福のひととき。特に、栗のモンブラン×栗あんおやきは、栗の風味を存分に味わえ、秋の味覚を堪能できる一品でした。

「BEBスイーツおやきセット」は、自分好みのトッピングを選んで、オリジナルのスイーツおやきを作れるのが楽しいです。今回は、マスカットとクリームチーズを組み合わせたのですが、おやきの温かさと、フルーツの爽やかさ、チーズのコクが絶妙にマッチして、予想外の美味しさに驚きました。

信州の伝統的なおやきを、現代風にアレンジした「BEB 芋栗かぼちゃスイーツおやき」。見た目も美しく、味も大満足でした。軽井沢を訪れた際は、ぜひ試してみてほしい一品です。

また、BEB5軽井沢は、24時間利用可能なパブリックスペース「TAMARIBA」があり、宿泊客同士の交流も楽しめます。ゆったりと過ごせる空間で、美味しいスイーツおやきを味わう時間は、まさに至福のひとときでした。