手軽に野菜を摂れる！ニュージーランド発プラントベースフード「VINCE」登場

ニュージーランドからの新しいプラントベースフード「VINCE」

ニュージーランド発の新しいプラントベースフード「VINCE」が、クラウドファンディングを通じて登場しました。この商品は、数種類の野菜とピーナッツを使用した栄養豊富な加工食品で、手軽に野菜を摂れると話題です。

VINCEの特徴

「VINCE」は、まずその見た目がグラノーラに似ていますが、中身は500グラム分の野菜が入っています。特徴的なのは、乾燥状態でパッケージされており、お湯でたった4分間戻すだけで美味しい料理が完成する点です。手間を省きつつ、栄養もしっかり摂れるのは現代の忙しい生活には嬉しいポイントです。戻した後は、そのまま食べることもできますし、アレンジも自由自在です。

常温保存が可能で、製造日から約1年の長い期間保存ができるため、備蓄食としても優れています。一袋で350グラムのVINCEが作れるので、個人用には約4食分のボリュームになり、家族全員で楽しむことも容易です。

多彩なフレーバー

「VINCE」のラインアップは「CLASSIC KIWI」（クラシックキウイ）、「ITALIAN」（イタリアン）、「MEXICAN」（メキシカン）の3種類で、それぞれにニュージーランド産の野菜が使用されています。ハーブやスパイスでしっかりと味付けされているため、オムレツの具やパスタに混ぜたり、タコライスの具材としても活用できます。また、牛ひき肉の代用としても使用可能なため、ヘルシーな食事を求める方にも最適です。

賞を受賞した信頼の品質

「VINCE」は、その高い品質が評価され、ニュージーランドのさまざまなフードアワードで受賞歴があります。2021年にはNZ Food Awardsで「Pantry Award」を授賞し、Outstanding NZ Food Producer Awardsでは「ITALIAN」と「MEXICAN」がSILVER、そして「CLASSIC KIWI」がBRONZEを獲得しています。これらの受賞により、ニュージーランド国内でも信頼され、多くの人々に愛されています。

クラウドファンディングと一般販売

VINCEは、2022年5月26日から6月30日の期間でクラウドファンディングを実施し、期待を寄せる多くの支援を受けています。また、一般販売は8月より予定されており、幅広い人々にその魅力を届けることが目指されています。また、企業である有限会社オセアニアメディアクリエーションズは、この商品を含むさまざまな製品をニュージーランドから輸入・販売する計画を進めており、今後の展開も楽しみです。