ヒルトン広島で夢のようなストロベリーアフタヌーンティーを楽しもう

ヒルトン広島が贈るストロベリーアフタヌーンティー

広島市中区に位置するヒルトン広島の6階、バー&ラウンジZATTAでは、2025年12月29日から2026年4月12日まで、人気のヨーロッパ民話『眠れる森の美女』をテーマにしたアフタヌーンティー『スリーピング・ビューティー・アフタヌーンティー』を開催します。このユニークなアフタヌーンティーは、一人あたり4900円で、昼の部（12:00～17:30、2時間制、1日40名限定）と夜の部（17:30～20:30、90分制、1日8名限定）に分かれています。ふんだんに使われた旬の苺や、エグゼクティブペストリーシェフである鷲見真奈美（すみまなみ）が手掛けたスイーツの数々は、まさに幻想的なティータイムを演出。

スイーツの魅力

このアフタヌーンティーに登場するスイーツは、全9種類。物語のキャラクターやアイテムをモチーフにした一品揃いで、特に注目は艶やかな紫色の「カシス・スピンドル」。甘酸っぱいカシスムースとミルクチョコレートを使い、細やかなチョコレート細工で紡ぎ車の針をデザインしています。また、苺のクリームにマスカルポーネクリームを重ねた「ストロベリー・スリーピング・フォレスト」は、アーモンドタルトとともに物語の世界観を表現。ピンクのマカロンやハート型のボンボンショコラもあり、視覚的にも楽しませてくれます。

セイヴォリーとドリンクのラインナップ

甘いだけでなく、セイヴォリーも見逃せません。ローストビーフのタルタルや、華やかなストロベリーローズカナッペ、プリンセスをイメージしたオープンサンドなど、見た目にも美しい品々が充実。さらに、英国の高級紅茶ブランドJING TEAからの紅茶が15種類用意されており、ポットサービスでお好きなだけ楽しむことができます。イタリアのillyのコーヒーもお料理や気分に合わせ選べます。