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様々な楽しみを詰め込んだ夏のフェアが登場

株式会社マッシュフードラボが運営する「Cosme Kitchen Adaptation」は、2026年の夏に向けた潔い試みとして、独自の理念に基づく限定フェア『Island Wellness Summer』を開催します。このイベントは、7月1日から9月13日までの間、高知県の「南国にしがわ農園」とのコラボレーションで実現されます。この農園は有機JAS認証を受けた希少なグアバの育成を行い、障がい者との連携を通じて農業と福祉を結ぶ先駆的な存在です。

南国の生命力をお皿へ

「自然と調和する食」を理念とするCosme Kitchen Adaptationは、特に厳しい夏に向けて心身のバランスを整えるための料理を提供しようとしています。南国にしがわ農園から取り入れた有機グアバは、レモンの約7倍ものビタミンCが含まれ、抗酸化物質であるポリフェノールも豊富です。これらの栄養素は、美容に欠かせない要素として多くの人に注目されています。

提供されるメニュー

このフェアでの日替わりメニューは、全4品。特に目を引くのは、

• - GUAVA PINK SMOOTHIE - 1,290円

このピンクのスムージーは、有機グアバをふんだんに使い、ライムを加えることで南国らしさを感じさせる爽やかな味わい。

• - TROPICAL FRUIT BOWL - 1,990円

こちらのビューティーボウルは、グアバピューレにドラゴンフルーツやマンゴーをトッピングしています。

また、サマーシーズンにふさわしい

• - SUNNY DAYS LOCO MOCO - 2,290円

は、特製ハンバーグと甘酸っぱいテリヤキ風のソースが絶妙に絡む一品です。

さらに、味わい深い

• - SUMMER ISLAND BLEND TEA - 830円

は、マンゴーやパイナップルの芳醇なフレーバーとハイビスカスを使用したオリジナルのハーブティーで、クールダウンにぴったり。

自宅で楽しむ「南国にしがわ農園」商品の販売

フェア期間中、店頭では「南国にしがわ農園」の無添加商品が購入可能です。特に気になるラインナップには、

• - 有機グアバ茶（1,350円）、
• - 完熟グアバドライピール（648円）、
• - 完熟フルーツソース（1,350円）。

これらは、日常生活に天然の恵みを取り入れる絶好のチャンス。自宅での健康管理をより魅力的にしてくれそうです。

フェアの要項

• - フェア名称：Island Wellness Summer
• - 開催期間：2026年7月1日（水）〜 9月13日（日）
• - 開催場所：Cosme Kitchen Adaptation 阪神梅田本店
• - 営業時間：10:00-20:00（L.O. 19:00）

最後に

この夏、心と体をケアしながら南国の恵みを楽しむことができるフェア『Island Wellness Summer』。特別なひとときを過ごすために、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか？

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