香取慎吾ディレクションの特別なスイーツ体験を提供！

アートとスイーツの融合

北海道日高町の「CHEESE WONDER」は、香取慎吾さんとスタイリストの祐真朋樹氏がプロデュースするセレクトショップ「JANTJE_ONTEMBAAR」の7周年を記念して、特別なコラボレーションパッケージを発売します。このコラボパッケージは、香取さんが制作したコラージュ作品「J_O7」を用いたデザインで、アートとスイーツの融合を楽しめる一品です。

JANTJE_ONTEMBAARとは

「いつまでも遊び心を忘れないショップ」をコンセプトに、2025年に7周年を迎える「JANTJE_ONTEMBAAR」。香取慎吾さんのセンスが光る商品が揃うこのショップは、訪れる人々に新しい体験を提供し続けています。7周年を祝い制作された「J_O7」は、過去のアート作品を基にしたコラージュで、その独自の視覚的魅力で多くのファンを魅了しています。

チーズケーキ「CHEESE WONDER」

「CHEESE WONDER」は、環境への配慮を重視し、北海道日高町自社の放牧酪農場で搾られた放牧牛乳や平飼い卵を使用。ザクザクとしたアーモンドクッキーの層と、しっとりとした生チーズスフレ、極限まで柔らかく仕上げた生チーズムースの2層構造が特徴です。急速冷凍によって、新しい食感を楽しむこともでき、多様な味わいがあります。

コラボレーション商品情報

- 商品の内容：CHEESE WONDER x J_Oコラボレーションパッケージ（6個入り）
- 価格：3,480円（税込）、送料1,300円（税込）
- 予約受付：11月8日（土）から11月11日（火）まで、数量限定で販売
- 特典：商品購入者には特製クリアファイルをプレゼント

このコラボ商品は、CHEESE WONDERの公式オンラインショップで購入できます。美味しさとアートの両方を楽しむことができるこのスイーツは、特別なギフトにも最適です。

ボリューム感とユニークな食感

「CHEESE WONDER」には、自然な環境で育った牛からの牛乳と、健康的な平飼い方式で育てられた鶏の卵が使用されており、これらの高品質な原材料を用いたスイーツは、濃厚で味わい深いことが特徴です。生チーズスフレは、通常焼かずに製造され、その結果、しっとりとした食感が実現されています。生チーズムースとの組み合わせは、フワフワとしたクリーミーな食感をもたらします。

また、アーモンドプードルを贅沢に使用したザクザク食感のクッキーは、鉄板で焼き上げられ、リッチな味わいが楽しめます。さらに、このクッキーは「CHEESE WONDER」の2層構造に合わせて、半分にしやすく割れ目が入っていて、見た目にも楽しさを提供しています。