初夏の風を感じる、コンラッド東京のボタニカルアフタヌーンティー

コンラッド東京、ボタニカルガーデンからインスパイアされたアフタヌーンティー

東京の港区に位置するコンラッド東京は、初夏の訪れとともに新しいアフタヌーンティーのメニューを発表しました。5月1日から提供される「抹茶と香りのアフタヌーンティー “ボタニカルガーデン”」は、美しい植物と香りの芸術をテーマにしています。東京湾を背にしたバー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」で、心地よい風を感じながら、癒しのひとときを過ごせます。

メニューの魅力

この特別なアフタヌーンティーは、京都・宇治産の抹茶をふんだんに使い、季節にぴったりな色合いと香りを持つスイーツやセイボリーが楽しめます。全体で5種類のスイーツと3種類のセイボリーが用意されており、見た目にも楽しいプレゼンテーションが特徴です。

スイーツ

- 抹茶とチョコレートのタルト：香るローズマリーをトッピングしたガナッシュの層が美味しいハーモニーを生み出す一品。
- 抹茶とレモングラスのチーズケーキ：濃厚なクリームにレモングラスとミントクリームがアクセント。
- 抹茶ムース：いちごとバジルのジュレが豊かな味わいを演出します。
- 抹茶のケーキ：柔らかなスポンジ生地にレモンコンフィをブレンドし、トッピングにはラズベリー。
- 抹茶とティムールベリーのジュレ：ココナッツソースとアロエの食感とのコントラストが楽しめます。

セイボリー

- 抹茶パンのコルドン・ブルー：香る抹茶のパンでサンドされたチキン、チーズ、サラミの組み合わせ。
- オマール海老とアボカドのワカモレ：色々な食感が楽しめるタルタル仕立て。
- ボタニカルなドフィノワポテト：ボロネーゼとスライスポテトの調和が評価されています。
- 帆立とバジル香るズッキーニのタルト：美しい透明感のあるジュレが飾ります。

また、ウェルカムドリンクとして宇治抹茶の塩ミルクフォームラテが提供され、特別なひとときを演出します。

デザートだけではない多彩な体験

コンラッド東京のアフタヌーンティーは、デラックスプランも用意されており、乾杯のシャンパーニュや国産メロンのフルーツプレートが含まれています。フリーフロードリンクも用意され、18時30分からは「ナイトティー」としてセイボリーとスイーツを各4種選べる特別メニューが楽しめます。

予約情報

「抹茶と香りのアフタヌーンティー」は2026年5月1日から6月15日までの期間限定で、毎日11:00から16:30まで利用可能です。予約は公式サイトや電話で行うことができますが、事前予約が必要ですのでご注意ください。

コンラッド東京では、抹茶の魅力を引き出したこの特別なアフタヌーンティーを通じて、初夏の爽やかなひとときを楽しんでみてはいかがでしょうか。観光名所にも恵まれたこの場所で、心身ともに癒される体験をお待ちしております。