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福岡県産食材の美味しさを発信！『福岡の食フェア』

福岡県庁と株式会社ゼンショウの協力により、福岡の食材を楽しめる特別企画『福岡の食フェア』が、関西エリアの14店舗で開催されることが決定しました。このフェアでは、地元の食文化や素材の良さを知ってもらうことを目的に、特選された数々のメニューが用意されています。さらに、2024年春には博多市に『ホルモンいただき』がオープン予定です。

フェア開催店舗と魅力的な商品

1. 板前焼肉一笑

洗練された焼肉スタイルを楽しむことができる『板前焼肉一笑』では、目の前で一頭買いした国産黒毛和牛をさばいて提供します。お客様との距離が近く、安心感を大切にすることが特徴です。

• - 日替わり博多和牛（¥1,280）

混雑する日々の中でも、日替わりの部位をご用意。柔らかで肉汁溢れる博多和牛は、福岡の農家37戸が大切に育てた逸品。特に、良質な稲わらをたっぷり食べた牛たちの肉質は、濃厚な旨みが広がり一度食べたら忘れられない味です。

• - はかた一番どり（¥780）

八女茶を配合した特製飼料で育てられた銘柄鶏。サクサクとした食感と濃厚な旨味が特徴で、モモまたはムネからお好きな部位を選べます。

• - 博多もつラーメン（¥780）

福岡県民憧れのソウルフード、博多豚骨ラーメンを、特製ラー麦麺を使って仕上げた一品です。

2. 生ホルモン いただき

一方で、新鮮さが命の『生ホルモン いただき』では、産地直送のホルモンが楽しめます。新鮮なホルモンの良さを存分に味わいながら、下ごしらえされたぷりぷりのホルモンが待っています。

• - 生ホルモン（¥400）

まろやかな味わいの極上ホルモンを楽しめるお席で、食材の新鮮さと質の高さを実感していただけます。

フェア開催店舗一覧

店舗は全国各地に点在し、以下の店舗での開催となります：

• - 板前焼肉一笑

- 靱本町本店
- 江戸堀店
- 西中島店
- 北新地店
- 北新地 離宮店
- 中津店
- 福島店
- 梅田茶屋町店
- 江坂店
- 西九条店
- 京都四条木屋町店

• - 生ホルモン いただき

- 中津本店
- 難波店
- 堺筋本町店

この機会に、九州の味を関西で楽しむチャンスをお見逃しなく。食材の深い味わいと、福岡の豊かな食文化を体感できる絶好の機会です。

連絡先

プレスリリースに関するお問い合わせは、株式会社ゼンショウまで。

• - 担当：山ノ内
• - TEL：06-6479-2900
• - FAX：06-6479-2901
• - MAIL：[email protected]

福岡県の優れた食材を使った料理を楽しむこのフェアは、訪れる価値があります。今後もセレクションや新メニューの追加が期待されます。是非、足を運んでみてください！

関連リンク

サードペディア百科事典: 福岡県 博多和牛 食フェア

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