次世代アミノ酸「BEAA」を開発！健康食品へ新たな提案

次世代アミノ酸「BEAA」の登場

株式会社東洋新薬は、3ｇの摂取でホエイプロテイン20g分に相当する運動サポートを提供する新しいアミノ酸「BEAA（Balanced Essential Amino Acid）」の開発を発表しました。これにより、カラダづくりを可能にする健康食品のODM/OEMが始まります。

背景と必要性

私たちの日常生活において、「食事」「運動」「睡眠」が健康の基本的な要素です。その中でもたんぱく質は、筋肉や身体機能を維持するために不可欠な栄養素です。アスリートだけでなく、成長期の子供や高齢者、働き盛りの世代にとっても、たんぱく質の摂取は非常に重要です。

しかし、実際には、多くの人々が積極的にたんぱく質を摂取できていない実態があります。厚生労働省が示した「日本人の食事摂取基準（2025年版）」によると、たんぱく質の目標摂取量を下回る世代が目立つことが分かっています。このような中、食事だけでは十分にたんぱく質を確保できず、プロテイン摂取もハードルが高いという声が多く聞かれます。

BEAAの特長と利点

「BEAA」は、必要なアミノ酸を独自のバランスで配合した次世代のアミノ酸です。特筆すべきは、少量でも効率的にたんぱく質を補給できる点です。研究によると、BEAAを3g摂取した参加者は、ホエイプロテインを20g摂取した場合と同様の筋肉量の増加が見られました。この結果は、国際的な専門ジャーナル「Food and Nutrition Sciences」にも発表されています。

具体的には、BEAAは以下の特長を持ちます：
1. 効果的なたんぱく質補給：3gでホエイプロテイン20g相当の効果。
2. 無理なく幅広い商品開発が可能：少量で摂取できるため、アスリートから高齢者まで対応可能な商品設計ができる。
3. ホエイプロテインの代替：ホエイプロテインの調達リスクや価格高騰に対応できる。

商品開発への応用

BEAAを使用すれば、例えばアスリート向けの商品や、成長期の子供、高齢者に必要な栄養を含む商品など、様々なニーズに応える商品開発が期待されます。また、低カロリーで運動をサポートする食品など、健康志向の方々にもぴったりです。このような特徴から、BEAAは日常の食事に無理なく取り入れられる新しい選択肢として大いに期待されています。