シェラトンホテル広島の「アメリカンフェア」で異国の味を楽しもう！

シェラトンホテル広島では、2023年の夏季限定で「アメリカンフェア」が開催されます。このイベントは、バーベキューやハンバーガー、そしてアメリカンスイーツをテーマとしており、7月1日から8月31日までの期間、多彩な料理を楽しむことができます。特に、6階のブッフェレストラン「ブリッジ」では、総料理長マーヴィン・マクラウドさんのオリジナルレシピによる「バーボンスペアリブ」が登場。また、ハンバーガーブッフェでは、お客さま自らがパテや具材を選んでオリジナルバーガーを作る楽しみがあります。

多彩な料理の数々

「アメリカンフェア」では、40種類以上の料理が用意され、選りすぐりのアメリカンメニューを堪能できます。特に印象的なのは、土日祝日のみ提供される「サーフ＆ターフ」で、鉄板焼きスタイルでロブスターとビーフが楽しめます。これでも飽き足らない方にとっては、ライブクッキングステーションで仕上げられるパスタも魅力の一つです。ここではオーダーを受けてからシェフがその場で作るアメリカンスタイルのパスタを堪能できます。

デザートも見逃せない！

デザートコーナーでは、エグゼクティブ・ペストリー・シェフのトーマス・アーンストゥによるアメリカンスイーツが約15種類揃い、特にニューヨークチーズケーキやブラウニーなどが人気です。また、毎週土日祝日に開催される「アメリカンスイーツブッフェ」も見逃せません。ポップでカラフルなケーキポップやメープルピーカンパイなど、アメリカの伝統的なお菓子をテイスティングできます。

楽しいひとときを

シェラトンホテル広島には、お子様連れの家族も楽しめるよう考慮されたメニューやイベントがたくさん。大人から子供まで、幅広い世代が楽しめる内容となっています。また、7階の日本食「雅庭」でもアメリカンビーフの鉄板焼きやクリエイティブな「アメリカンロール」が楽しめるため、和洋折衷のフルコースも楽しめます。

さらに、バーではアメリカの各州を代表するカクテルが50種類揃うため、まるでアメリカを旅行しているかのような気分になれます。