京の米老舗とのコラボ！特製ライスパティ使用の和牛ライスバーガー登場！

京の米老舗とSHOGUN BURGERが贈る特別なバーガー

2025年7月10日(木)より、名門米屋「八代目儀兵衛」とハンバーガーの魅力を追求する「SHOGUN BURGER」が手を組み、特製ライスパティを使用した『和牛ライスバーガー』を全国のSHOGUN BURGER店舗（一部を除く）にて数量限定で販売します。

特製ライスパティの魅力

八代目儀兵衛が誇る特製ライスパティは、白米と玄米（金のいぶき）を絶妙にブレンドし、ふっくらとした食感に仕上げました。このライスパティは、両面に香ばしい焼き目をつけて焼かれ、まるで焼きおにぎりのような風合いを持っています。この特別なパティが、SHOGUN BURGERのオリジナルてりやきソースに包まれ、サクッとした食感を楽しめます。

新しい“和のハンバーガー”

このコラボバーガーは、SHOGUN BURGERのヘッドシェフである扇谷厚子が創り出す、まさに本格派のライスバーガー。焼肉のプロが提供するジューシーな和牛パティをライスパティで包むことで、新たな和のハンバーガーが誕生しました。さらに、濃厚な照り焼きソースとコクのあるチーズが食欲をそそります。

バラエティ豊かなトッピング

トッピングには、大葉や炒めレタス、海苔、半熟目玉焼きがのり、食感と香りのバランスを引き立てます。最後に、自家製の沢庵タルタルソースで味付けされ、さっぱりとした後味も楽しめます。バンズにはシュレッドチーズがたっぷりと焼きつけられ、ライスとパンの独自のバランスを存分に堪能できます。

限定1,000食の出会い

この『和牛ライスバーガー』は、数量限定の1,000食が用意されています。早めの来店がおすすめです。このコラボレーションが実現した背景には、八代目儀兵衛の米の品質や製法に対するこだわりが強く影響しています。お米業界を盛り上げる努力が、こうした特別な商品へと結びついているのです。

コラボ記念キャンペーンも実施

さらに、SHOGUN BURGERはこのコラボを記念して、公式X（旧Twitter）でのプレゼントキャンペーンを開催中。ミシュラン三つ星店御用達の極上米『年貢米』が、抽選で8名にプレゼントされるチャンスも！ユニークなパッケージデザインは開ける瞬間から楽しめ、八代目儀兵衛とSHOGUNの思いを詰め込んだ特別な一品です。キャンペーンは7月8日から24日まで。ぜひ参加してみてください。