大丸京都店にバターステイツが初登場！魅力あふれるバタースイーツを堪能

大丸京都店でバタースイーツの新たな魅力を発見！

2026年7月8日から21日まで、大丸京都店地階にて、東京発のバタースイーツ専門店「バターステイツ by銀のぶどう」が期間限定でポップアップストアをオープンします。この店舗は、累計1,000万個以上という販売実績を持ち、夏の新作が登場するなど、今夏は特に注目の期間になっています。

「バターステイツ」とは、バターの美味しさを最大限に引き出したスイーツを提供するブランドです。代表作の『バターステイツクッキー』は、バターをたっぷり使った豊かな風味が特徴で、特別な製法により美味しさが凝縮されています。

京都初登場のバタースイーツ

今回の催事では、特に注目したいのが京都初登場の夏限定スイーツです。その一つが『ココナッツパインバター』です。

- ココナッツパインバター: やさしいココナッツと芳醇なパインの香りが特徴で、開けた瞬間からトロピカルな気分に浸れます。粗めのココナッツパウダーが食感を生み出し、冷たいアイスティーとの相性が抜群です。7個入パックは950円（税抜880円）で販売。

- 白桃バターホイップサンド: なめらかな口どけのホイップショコラと国産白桃の果汁の組み合わせで作られた一品。サクサクのバターサブレでサンドし、この季節限定の爽やかなショコラサンドを楽しむことができます。8個入は1,296円（税抜1,200円）。

代表作と限定商品の魅力

ブランドを象徴する『バターステイツクッキー THEバターリッチ』は、全体の3分の1以上がバターで構成され、バター含有率34%という贅沢仕様です。職人が特別にブレンドしたバターで香ばしく焼き上げ、独自の製法でとろける食感を実現しています。価格は7個入で842円（税抜780円）。

さらに、世界初の製法で作られる『バター衣しゃ』も注目。バターの香りを感じつつ、口の中でシャリッとほどける仕上がりが特徴です。8枚入パック750円、14枚入パック1,400円（税込み）で、ぜひ一度体験してみてください。