ホテルオークラ福岡が提供する季節限定パフェの魅力とは？

ホテルオークラ福岡の新作パフェ「ヴェルジェ・ダンブル【琥珀の果樹園】」

福岡市博多区に位置するホテルオークラ福岡は、この秋にぴったりな季節のパフェ「ヴェルジェ・ダンブル【琥珀の果樹園】」を、11月1日から12月31日までの期間中、ラウンジ＆バーハカタガワで提供します。このパフェは「HAKATAGAWA・甘美パフェ」シリーズの新作で、訪れる人々に甘美な余韻を与える贅沢な一品です。

洋梨とキャラメルの華麗な調和

「ヴェルジェ・ダンブル【琥珀の果樹園】」は、洋梨の芳醇な香りとキャラメルの深みのある味わいが見事に融合した作品。冬の訪れを感じる優雅な味わいが魅力です。トップには香ばしいナッツ風味のフロランタンヌガー、紅葉型のパニエが飾られ、軽やかなミルフィールキャラメルオランジェが添えられ、見た目にも華やかです。

グラスの中には、洋梨のキャラメルコンポートや洋梨とキャラメルのジェラート、クレメンティンを使用したジェラート、更にはメープルクリームやショコラのジェノワーズが層を成しており、10種類以上の異なる味わいが楽しめる構成になっています。一口ごとに広がる多彩なテクスチャーとフレーバーが、訪れる人々を魅了します。

特別なクリスマスバージョンも登場

そして、12月20日から25日までの期間には、クリスマス特別バージョンもご用意。季節感を大切にしつつ、遊び心を添えた装飾が施され、特別なクリスマスの雰囲気を楽しむことができます。年末の特別な時期に、素晴らしいデザートを共有するのは格別な体験です。

提供概要

提供期間: 2025年11月1日（土）～12月31日（水）
提供時間: 14:00～17:00（1日限定10食）
提供場所: ホテルオークラ福岡ラウンジ＆バーハカタガワ（1階）
提供料金: 2,800円（税込、サービス料込み）
* 公式サイト: ホテルオークラ福岡

なお、通年メニューの「ショコラ・ロワイヤル」も同時に提供されており、こちらも日替わりで限られた食数が用意されています。

ラウンジ＆バーハカタガワの魅力

「ラウンジ＆バーハカタガワ」は、居心地の良い大きな窓と高い吹き抜けが特徴的な開放的な空間です。ここではハンドドリップコーヒーやお食事を楽しむことができ、バーティータイムにはワインやカクテル、お酒に合うアラカルトが揃っています。ゆったりとした時間を過ごせる、特別な場所です。

この季節だけの特別なパフェ「ヴェルジェ・ダンブル」をぜひ、ホテルオークラ福岡で体験してみてください。言葉では表現できない、贅沢なひとときを楽しむことができるでしょう。