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イタリアの風味を日本で楽しむ

2025年4月、日本橋三越本店にて「イタリア展」が開催される。これは、多彩なイタリアの食文化を紹介する催しで、特に注目を集めるのが株式会社エリジールによる出店だ。エリジールは高品質なオリーブオイルやジャム、ハーブソルトなどを販売している。特にロマーニャ地方で生産されるエキストラバージンオリーブオイル「VARGNANO（ヴァルニャーノ）」は、その希少性からも大いに注目されている。

イタリア展の開催概要

「イタリア展 日本橋三越本店 2025」は、2025年4月23日（水）から4月29日（火・祝）までの間、本館7階の催物会場で行われる。リストランテや本場のイタリアンフードが一堂に会するこのイベントでは、贅沢な食体験が提供される。*

また、4月23日と5月1日はエムアイカードプラス会員の特別招待日となっており、参加者には更にお得な体験が用意されている。この展示会では、食だけでなく、アートやファッション雑貨も楽しむことができるので、見逃せない。

株式会社エリジールとは？

エリジールは、イタリアのエミリアロマーニャ州に位置する素晴らしい環境を活かし、様々な農産物を生産している。特に、ノストラーナ・ディ・ブリジゲッラという希少なオリーブ品種から作られるエキストラバージンオリーブオイルは、青い実の収穫時期に採取され、ピーマンやセージの香りを持つ。2024年に行われたNYIOOCおよびJOOPで金賞を獲得した実績のある逸品だ。

さらには、農薬を一切使用しておらず、手作りの味わいが楽しめるハチミツや、麦油果、ジャム、ワインなども取り揃えている。これらは全て、農地を再生させた土地で育てられたものである。

三輪の神糸とのコラボレーション

エリジールは、奈良県の株式会社マル勝髙田商店の関連会社であり、特にスローフードの視点を重視している。三輪そうめん『三輪の神糸』の製造にもこだわりを持ち、オリーブオイルを使った熟成製法で作られている。このそうめんは、弾力のある食感とコシがしっかりとしていて、さまざまなアレンジに適している。

おすすめの製品

「VARGNANO」は229gのボトルで4,698円（税込）で販売されており、カルパッチョやサラダ、さらには味噌汁にまで使えるマルチなオリーブオイルだ。ロマーニャの風を感じながら、この上質なオイルを存分に楽しんでほしい。

また、三輪の神糸は、製造日から2年6カ月の長い賞味期限を持ち、どの季節にもぴったりの食材として愛用されている。

まとめ

「イタリア展 日本橋三越本店 2025」では、イタリアの食文化を体験し、様々な美味しい商品を手に入れるチャンスだ。最高級のエキストラバージンオリーブオイルを使用した料理の数々や、魅力的な商品に触れることで、イタリアの豊かな風味を楽しむことができる。ぜひ足を運んで、素晴らしい体験をしていただきたい。

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