シャングリ・ラ 東京のストロベリーパフェが登場
東京の中心である千代田区に位置する『シャングリ・ラ 東京』では、2月1日から3月14日までの期間限定で特製のストロベリーパフェが提供されています。贅沢に使用された旬のいちごの魅力を凝縮したこのパフェは、見た目も美しく楽しさ満載です。
季節限定の魅力
このストロベリーパフェは、28階のザ・ロビーラウンジにて、毎日11時から23時の間で楽しむことができます。料金は4,180円(税込、別途サービス料15%)で、全ての瞬間が特別な体験となることでしょう。
美しい層の秘密
パフェの一番下には、あざやかな赤のハイビスカス&ローズヒップティーゼリーが流し込まれており、続いて新鮮ないちご、ブルーベリー、ブラックベリーをデコレーション。その上には、パリっとしたチョコレートディスクとしっとりとしたビスキュイジョコンドが重なり、層を成しています。このように、一つ一つの食材が絶妙なバランスで組み合わさることで、奥深い味わいが生まれています。
目で楽しみ、味わい楽しむ
さらに、器に沿っていちごの輪切りが並び、その間にはカスタードを使ったクリームが絞り込まれています。その中にはプラリネフイヤンティーヌやサクサクのチョコクランブル、少し酸味の効いたいちごのバルサミコマリネも加わり、一口ごとに異なる食感と味わいを体験できます。
華やかな仕上がり
パフェの上には、ピスタチオシャンティやストロベリーシャーベットが盛り付けられ、最後に流線形のピンクのチョコレート、赤いグラデーションの飴のチュイルが添えられて華やかさが演出されています。さらに、マーブル模様のハートチョコレートやレッドカラントが散らされ、目にも楽しい仕上がりとなっています。
ラグジュアリーな空間で
シャングリ・ラ 東京のラグジュアリーな空間に身を置きながら、ストロベリーパフェを堪能できるこの体験は、日常からの一時的な逃避を提供してくれます。いちごとチョコレートが織り成す複雑で繊細な味わいは、心を満たすスイーツとして、多くの人々に愛されることでしょう。特別な日のデザートとして、または大切な人との時間を楽しむために、ぜひこの機会をお見逃しなく。
シャングリ・ラ 東京について
『シャングリ・ラ 東京』は、2009年に開業した日本初のシャングリ・ラホテルであり、丸の内に位置します。37階建ての複合ビルの最上階に位置し、豪華な宿泊施設やレストラン、スパを併設しています。特に、スパは古代アジアのヒーリングセラピーを体験できる魅力的な施設です。豊かなサービスとホスピタリティーが揃ったシャングリ・ラで、特別なひとときをお楽しみください。
お問い合わせ
詳しい情報や予約は、013-6739-7877またはメール(lobbylounge.slty@shangri-la.com)でお伺いください。「東京のストロベリーパフェ」で、最高のスイーツ体験をお待ちしています。