東京・グランドハイアットの新たな冬の温活メニューを体験しよう

冬を満喫！グランドハイアット東京の新しい温活メニュー

寒さが厳しくなるこの季節、身体を温めるために楽しめる思い出に残るお食事体験が、東京・六本木に位置するグランドハイアット東京から登場します。このホテルでは、2026年1月7日から3月31日までの期間限定で、「温活メニュー」をご提供します。

心も身体も温まる麻辣薬膳火鍋

中国料理の「チャイナルーム」で楽しむことができる「冬の麻辣薬膳コラーゲン火鍋」は、自家製の麻辣スープが特徴です。スープには白身魚や海老、鶏肉が入った3種類の団子、さらに松阪豚や十勝ハーブ牛、大ぶりな天使の海老と帆立貝など多彩な具材が揃っています。特にこの火鍋は、コラーゲンたっぷりのスープで、唐辛子や八角、花椒など9種類の香辛料がふんだんに使用されており、身体を温めながら美容効果も期待できる一品です。

特に注目したいのは、スープに吸わせていただく乾燥湯葉や油条（揚げパン）です。さらに、〆にはもちもちしたさつまいも春雨をスープに絡め、栄養分を余すことなく味わうことができます。

豪華なグラタンバーガー

続いて、ステーキハウス「オークドア」で提供されるのは、「ホタテのグラタンクロケットバーガー」です。帆立貝をバターでソテーし、濃厚なベシャメルソースに絡めた特製クロケットを、ホテルメイドのポテトバンズでサンドします。このバーガーは、特製ウスターソースやハーブアイオリをトッピングし、サボイキャベツや人参の食感のバランスも魅力的です。

このメニューは、ビールとの相性も抜群で、一口食べるごとに満足感が広がります。オークドアではこのメニューを2026年2月17日から3月31日までの期間に提供します。