新感覚クリエイティブコーヒーブランド「Lonich」が蔵前に誕生！

新感覚クリエイティブコーヒーブランド「Lonich」が東京・蔵前にオープン

東京・蔵前に、コーヒー体験をデザインする新感覚クリエイティブコーヒーブランド「Lonich（ロニック）」が誕生しました。世界中を旅し、多様なコーヒー文化に触れてきた創業メンバーが、新たなコーヒー消費の形を提案するブランドとして、満を持してオープンしました。

Lonichが提案する、特別なコーヒー体験

Lonichでは、単なるコーヒーの提供ではなく、「コーヒー体験のデザイン」を重視しています。日常の延長線上にある、安価で気軽に楽しめるコーヒーとは一線を画し、非日常的で特別な体験を提供することを目指しています。

2つのカウンターで異なるコーヒー体験

店内には、2種類のカウンターが用意されています。

1. クオリティカウンター：常時10種類前後のトップスペシャルティコーヒー豆の中から、バリスタがお客様一人ひとりに最適な豆を選び、その場で丁寧に抽出するカウンターです。テイクアウトも可能です。予約は不要です。

2. クリエイティブカウンター：予約制のカウンターで、パーソナルバリスタがお客様のために、厳選されたトップスペシャルティコーヒー、シグニチャービバレッジ、そしてフードペアリング用のスイーツを提供します。特別な日のコーヒー体験に最適です。予約は公式サイトから可能です。

料理の世界からの発想

Lonichのブランドコンセプトは、料理の世界から着想を得ています。イタリアンレストランを例に取ると、カジュアルなチェーン店から、高級な星付きレストランまで、価格帯や提供される体験の幅が非常に広いです。Lonichは、コーヒーの世界にも、このような多様な体験を提供したいと考えています。厳選された豆、抽出方法、提供方法、そしてペアリングされるスイーツに至るまで、細部までこだわって「コーヒー体験」をデザインすることで、コーヒーの可能性を最大限に引き出します。

アジアへの展開を見据えて

日本やアジアにおけるスペシャルティコーヒーの消費量は増加しており、市場は大きく変化しています。Lonichは、日本発のクリエイティブコーヒーブランドとして、アジア各都市への展開を見据え、新たなコーヒーの価値を提案していきます。

予約方法と営業時間

予約方法:公式予約サイト（https://lonich.square.site）より予約可能です。原則として毎月15日に翌月の予約受付が開始されます。初回来店後は、パーソナルバリスタを通じて個別に予約調整も可能です。
営業時間: 平日 8:00-19:00、土日祝 9:00-19:00 (4月20日は調整日としてクローズ)
* Instagram: lonich_jp