酒造りの探求、完結の「クエスト4オオヤマ」
2020年から始まった「クエスト4オオヤマ」が、ついに第5弾をもって完結します。この試験醸造シリーズは、加藤嘉八郎酒造が「探求」をテーマに自由な発想で取り組んできたものです。これまでの4年間にわたる探求の成果を、最後の機会として12月18日と19日に開催される記念販売会で味わうことができます。
「クエスト4オオヤマ」とは?
「クエスト4オオヤマ」は、酒販売店グループが流通限定で展開するプライベートブランド商品のシリーズで、全5弾から構成されています。このシリーズは、「究極の大山らしい大山」を探すため、数多くのヒアリングやアンケートを経て、斬新な醸造に挑んできました。まず2020年に発売された第一弾「T-00-BABY」は、濃醇さとキレ味を求めた作品です。その後、2弾から5弾まで、各弾それぞれにこだわりを持った味わいが展開されました。
- - 第2弾「T-00-Super-Richness」は、大山の生熟成を探求したもので、その濃厚な味わいが特徴です。
- - 第3弾「T-01-NewDrip」では、明確な味わいを求め、アルコール濃度が低めの仕上がりになっています。
- - 第4弾「T01-Mellow&Sharpness」は、新生の低温熟成によりコクや甘味を引き出しました。
- - そして第5弾「T-01-Ripe&Juicy」は、芳醇さを向上させ、フレッシュな香味を発揮しています。
記念販売会の詳細
「クエスト4オオヤマ」の完結を祝う記念販売会では、これまでの全5種類の日本酒が販売される予定です。この貴重な機会を逃す手はありません!
開催日時
- - 日時: 2021年12月18日(土)、19日(日)
- - 時間: 10:00~19:00
開催場所
販売会では、取材を行ったメディアに対して過去の「クエスト4オオヤマ」全5種と、2021年インターナショナルサケチャレンジで最高賞を受賞した人気商品特別純米「十水」をプレゼントする特別な企画も用意されています。数量が限られているため、早めの来店を推奨します!
参加方法
報道関係の皆様はぜひ取材のご予約をお待ちしております。詳しい情報やメール連絡先は、加藤嘉八郎酒造株式会社の公式ウェブサイトをご覧ください。
公式ウェブサイト
この貴重な日本酒を堪能できる絶好のチャンスをお見逃しなく!
お酒は二十歳から。酒造りの歴史と共に歩んできた「クエスト4オオヤマ」。参加して、特別な瞬間を感じてみてはいかがでしょうか。