軽井沢マリオットホテルのクリスマス限定ピザが登場！

軽井沢マリオットホテルのクリスマス限定ピザ『Pizza de Noël』

軽井沢マリオットホテルが贈る、心躍るクリスマスの時期の特別メニュー。2024年12月1日から25日の間、信州の美味しさを詰め込んだデザートピザ『Pizza de Noël ～信州りんごと聖夜の贈り物～』が登場します。このピザは、クリスマスのオーナメントをイメージした華やかなデザインで、訪れる人々を楽しませてくれること間違いなしです。

クリスマスの魔法を感じる一品

『Pizza de Noël』は、当ホテルの冬の人気メニューである「信州りんごピザ」をクリスマス限定でアレンジしたもの。まろやかで濃厚なカスタードクリームのベースに、新鮮な長野県産りんごのスライスが香ばしさを添えています。さらに、シェフ特製の姫りんご飴や、愛らしい苺サンタがトッピングされ、見た目にも楽しめる一皿となっています。苺サンタの中には、ふわふわのホイップクリームがサンドされており、一口かじるごとにクリスマス気分が高まります。

お客様のテーブルには、アツアツのピザが運ばれ、さらにお好みで温かいキャラメルソースをかけて味わうことができます。そして、上から振りかけられる粉糖が、聖夜にふさわしい雪景色を演出し、目でも楽しむことができるのです。

信州の厳選素材を使用した逸品たち

クリスマス限定のデザートピザだけでなく、同じく12月1日から新たに登場する「軽井沢プレミアムホットドッグ」も、地元の特産品をふんだんに使用した味わい深いメニューです。このホットドッグは、軽井沢の老舗ベーカリー「浅野屋」の特製パンを用い、名店「腸詰屋」のベーコンやソーセージ、さらには「アトリエ・ド・フロマージュ」の生チーズを組み合わせた贅沢な逸品となっています。さらに、冬の特色を生かした鹿肉のリエットをトッピングし、特別な一品として楽しめます。

加えて、冬の新作メニューとして「信州サーモンと白菜のトマトクリーム蕎麦パスタ」も登場。蕎麦粉を使用したアルデンテのパスタに、信州サーモンと甘みのある白菜を組み合わせて仕上げています。トマトクリームソースが絡まり、まさに冬の味覚が満載のメニューです。

体験する場所

『Pizza de Noël ～信州りんごと聖夜の贈り物～』は、軽井沢マリオットホテル内のレストラン「Grill & Dining G」で提供されます。時間は12:00から21:00まで、1日限定5食でお楽しみいただけますので、ご予約をおすすめいたします。料金は3,900円（税込み）で、クリスマスの特別なひとときを彩ります。