HASHLEの『ふわとろカスタード』がグランプリ受賞！新しい美味しさの誕生

HASHLEの『ふわとろカスタード』が受賞

最近のニュースによれば、荒井商事株式会社が展開するベルギーワッフルとチョコレートドリンクのお店「HASHLE（ハッシュル）」の人気商品『ふわとろカスタード』が、第95回「ジャパン・フード・セレクション」の食品・飲料部門で最高評価を受け、グランプリを獲得しました。この栄誉ある賞は、100点満点中90点以上の評価を得た商品に贈られるもので、特に優秀な品質と味わいが認められるものです。

商品の魅力

『ふわとろカスタード』の特徴は、その独特な包餡タイプのワッフル生地です。生地に包み込まれたカスタードは、優しい卵の風味が感じられ、トッピングには香ばしいアーモンドスライスが施されています。焼き上げた後にはシュガーパウダーで仕上げることで、見た目にも美しい一品に仕上げています。使用されているのはたっぷりの卵と、北海道産の牛乳・生クリーム。この組み合わせによって、リッチで深い味わいが生まれています。

さらに、包餡タイプのワッフルは、当店のオリジナルレシピで作られており、しっとりとした生地が具材の美味しさを引き立てる工夫がなされています。また、外側の軽やかさと中のしっとり感が絶妙にバランスを取り合い、重量感もありながら満足度の高い食感を楽しめます。

審査員の評価

東京で行われた審査では、フードテイスティングのプロフェッショナルである審査員たちの絶賛を受けました。具体的な評価コメントを一部紹介しますと、カスタードの卵風味が非常に印象的であり、また片手で手軽に食べることができるため、様々なシーンで楽しめるとのこと。温めても常温でも美味しい、隙のない味わいが評価され、終始高いポイントが付与されたのです。

ジャパン・フード・セレクションとは

この賞を主催するジャパン・フード・セレクションは、約2万3千人のフードアナリストが製品や食材を審査する認定制度で、日本人の食文化や繊細な味覚に基づいた厳しい評価基準があります。審査項目は多岐にわたり、内外の要因や市場動向、ブランド力や安全性までが考慮され、厳正な審査を経てグランプリの商品が選ばれます。

受賞記念の特別キャンペーン

受賞を記念して、特別価格で『ふわとろカスタード』を提供するキャンペーンが実施されます。通常280円（税込）のところ、250円（税込）で提供する予定です。この特別価格の対象は、2026年1月15日から1月31日までの期間中、ジョイナステラス二俣川店と二子玉川東急フードショー店で購入することができます。この機会を逃さず、ぜひ新しい味わいを体験してみてください。

HASHLEの紹介

HASHLEは、2024年11月に神奈川県横浜市「ジョイナステラス二俣川」と東京都世田谷区「二子玉川東急フードショー」に新たにオープンしたベルギーワッフルとチョコレートドリンクのお店です。「ベルギーで愛されるワッフルを、日本にも広めたい」という情熱から生まれたHASHLEは、丸い形状のリエージュワッフルをはじめ、ユニークな包餡タイプのワッフルを提供しています。具材の食感や味わいの新たな楽しさを届けることを目指しています。

HASHLEへ足を運び、美味しい「ふわとろカスタード」をぜひご賞味ください。