抗菌・保鮮シートに環境フレンドリーな和紙タイプが登場！

環境に優しい新しい抗菌シートが発売

2024年8月20日（火）、株式会社虎変堂より、食材の鮮度を保ちながら環境への配慮を実現した「ワサガード抗菌シート（雲龍）」が市場に投入される。おせちやお弁当、惣菜など多様な食品に対応するこの新商品は、植物性の抗菌成分を使用し、環境に優しい和紙を素材とした製品が最大の特徴だ。

開発背景

最近、持続可能性や環境問題に対する意識が高まり、多くの企業がSDGsへの取り組みを強化している。株式会社虎変堂もその波に乗り、顧客からの要望を反映させる形で、新しい素材「和紙」に着目したという。これにより、抗菌性と環境配慮を両立させた製品の開発へと進んだ。

商品の特長

1. 食中毒対策

ワサガード抗菌シートは、ワサビやカラシのエキスを使用しており、食品の上に一枚置くだけで食中毒の原因菌の増殖を防ぎ、食品の鮮度を保つことができる。特に、おせちやお弁当のように多様な食材が含まれる料理にとっては、その効果が大いに期待される。

2. 環境に配慮した和紙

和紙（雲龍紙）を材料に使用しているため、廃棄する際にも特別な分別が不要である。これまでのプラスチックシートに代わる選択肢として、自然素材の和紙は高級感ある見た目で、料理を引き立てる効果も併せ持つ。

3. 味と匂いの移りなし

食品添加物としても認可されている成分で構成されており、安心して使用できる。そのため、食品に味やにおいが移ることはない。

4. 簡単な取扱い

水分に触れることで効果を発揮するため、保管時は無臭で扱いやすい。これにより、家庭での使用が一層便利になる。

5. 豊富なサイズ

正方形と長方形、様々なサイズ展開がされており、用途に応じた使用が可能。100mmから250mmまで、幅広いサイズが用意されている。

商品情報

- 商品名: ワサガード抗菌シート（雲龍）
- 発売日: 2024年8月20日（火）
- 価格: お問い合わせ
- サイズ: 正方形：100×100、160×160、180×180、200×200、230×230、250×250 (mm)

長方形：160×100 (mm)

- 材質: 和紙
- 成分: カラシ抽出物

商品の詳細は、こちらのリンクから確認できる。

会社情報

株式会社虎変堂は2001年に設立され、福岡県古賀市に本社を置く。主に植物性の抗菌剤や鮮度保持剤の開発・製造を行っており、確かな技術を持つ企業として知られる。

- 所在地: 福岡県古賀市筵内884-5
- 代表取締役: 三原由加里
- 資本金: 2,400万円
- 公式サイト: こちら

■ お問い合わせ先
株式会社虎変堂
TEL: 092-942-3081
お問い合せフォーム: こちら

新しい「ワサガード抗菌シート（雲龍）」の登場は、持続可能なライフスタイルの実現を目指す人々に大きな選択肢を提供する。これからの時代に相応しい製品として、幅広いシーンでの活用が期待される。