福岡サンパレスで楽しむ初夏の特別料理フェアの魅力

福岡サンパレスホテル＆ホールで体験する初夏の特別料理

福岡市の博多区に位置する福岡サンパレスホテル＆ホールは、2023年5月1日から6月30日まで、初夏のフェア「スパイス＆ハーブで美味しく整う初夏」を開催します。ここでは、ハーブやスパイスが贅沢に使われた特別な料理コースをご提供します。

展望レストラン LAPUTA

ホテルの最上階にある「展望レストラン LAPUTA」では、全席から美しい景色を眺めながら、香り高い初夏のランチコースを楽しむことができます。コースには、前菜の盛り合わせから始まり、玄海産の真鯛の岩塩包み焼きやスパイシーチキンカレーなどが含まれており、価格は3,900円です。料理長がこだわり抜いて仕上げたメニューは、初夏にぴったりの一流の味わいです。

予約と提供時間

- 提供時間: 5月1日から6月29日までの11:30～14:30（毎週火曜定休、祝日を除く）
- 予約: 092-272-1489（前日午前中まで）

旬菜和食銀河

9階に位置する「旬菜和食銀河」では、季節の料理と共にお酒を楽しめるプレミアム会席「香彩（こうさい）」をご用意しています。八角香る豚の角煮や旬魚の柚子胡椒焼き、渡り蟹の和風カレーなど、目にも美しい料理が揃っており、価格は8,000円です。こちらも、素材の旨味を最大限に引き出す調味料選びとハーブ使いにこだわっています。

予約と提供時間

- 提供時間: 5月1日から6月30日までの17:00～21:00（毎週月曜店休、祝日を除く）
- 予約: 092-272-1485（前日18時まで）

レストラン＆カフェ Lagoon

1階にある「レストラン＆カフェ Lagoon」では、よりカジュアルに楽しめるメニューも用意されています。スパイス香るグヤーシュ（1,700円）や和ハーブと秘伝のたれで味わう刺身膳（1,900円）など、様々な選択肢があります。特に、数量限定の「白桃のプレミアムパフェ」（1,800円）やスパイス香る季節の飲み物「チャイ」（700円）も是非試してみてください。

提供時間と予約

- 提供時間: 5月1日から6月30日までの11:00～19:00（18:30ラストオーダー）
- 予約: 092-282-0006

福岡サンパレスの歴史と特長

福岡サンパレスは、九州最大規模のコンサートホールや宴会場、会議室、さらには宿泊施設と多彩な設備を持つホテルです。1981年に開館したこの場所は、2004年に株式会社福岡サンパレスとして新たに設立されました。今からちょうど20年前の2024年8月には、記念すべき20周年を迎えることができます。

料理を楽しむだけでなく、福岡サンパレスの空間で特別なひとときを過ごすことができるこのフェア。初夏の季節にぴったりな料理を是非味わってみてください。