2025年クリスマス限定エスコヤマの豪華スイーツ全19種を発表！

エスコヤマの2025年クリスマスケーキラインナップ

兵庫県三田市に位置するエスコヤマが、2025年のクリスマスシーズンに向けたケーキの新作を発表しました。全19種類のクリスマスケーキが登場し、特に新作は6種類です。お客様の大切なクリスマスを彩るため、デザインや味わいにも拘り抜かれています。

完売商品と予約情報

ぜひ早めにチェックしていただきたいのは、一部商品の完売情報です。また、12月24日のお受け取り分の予約は終了しましたが、12月19日から23日、25日は予約が可能です。

工房で手作りされた飾りチョコレート

エスコヤマの新作クリスマスケーキには、自店の工房で手作りされた飾りのチョコレートサンタが使用されています。デザインは「見て楽しい、食べて美味しい」をテーマに、シェフ小山が社内のデザインチームと連携しながら、オリジナルのデザインを作成。そこから作られたチョコレートパーツは、ウォーターカッターでカットされ、ショコラティエたちによって立体的に組み立てられます。当日はパティシエたちが一つ一つ丁寧に仕上げます。

注目の新作クリスマスケーキ

ブッシュ・ド・ノエル 2025

約14.5cmで税込4,968円。
真っ赤な切り株を模したこのケーキは、フランス苺、フランボワーズ、グロゼイユの3種のベリーの甘酸っぱさとアーモンドの深いコクが絶妙に調和。クリスマスの特別な一品です。

苺のモンブランヌーヴォー 2025

5号（15cm／4～5人分）で税込4,644円。
毎年人気の「苺のモンブラン」は進化しました。3種のベリー（苺・木苺・グロゼイユ）の甘酸っぱさとピスタチオのナッティな風味が見事に調和し、さらに美味しくなっています。※こちらはグルテンフリーのクリスマスケーキです。

ノンエッグクリスマスケーキ

エスコヤマでは、卵不使用のノンエッグデコレーションケーキもラインナップに含まれています。小山シェフの「卵が食べられない子どもたちに良いプレゼントを贈りたい」という思いから生まれたこのケーキは、アレルギーを持たない方々にも人気です。

その他のラインナップ

生クリームデコレーションや生チョコデコレーションのケーキも揃えており、クリスマスならではの華やかさを提供します。「逆さまのクリスマス」や「真っ赤なクリスマスプレミアムショコラパリブレスト」など、独特なデザインのケーキも展開しています。クオリティの高いスイーツを楽しみに、ぜひ訪れてみてください。

予約方法と受け取り

予約はオンラインショップ、お電話（079-564-3392）、または現地のギフトサロンで受け付けています。期間は2025年12月9日までで、受け取り可能日は12月19日から23日、25日となっており、数量限定のため早めの予約をおすすめします。

小山進オーナーシェフ

小山進シェフは1964年に京都で生まれ、2003年には兵庫県にエスコヤマを開業しました。彼はフランスのショコラコンクールで日本人最多の12度の最高位を獲得した経歴を持ち、2019年には「世界のトップ・オブ・トップショコラティエ100」の一人にも選ばれています。このような実績を持つ小山シェフが作り出すお菓子は、多くの人々に愛されています。

また、彼はパティシエ・ショコラティエとしての枠を超え、絵本の執筆など創作活動にも力を入れています。

エスコヤマは、ただ甘いものを提供する場所ではなく、様々な体験を提供する空間としても人気です。お菓子の香りが漂う敷地と、デザイナーのセンスが散りばめられたプロダクトに触れることができる特別な場所となっています。クリスマスには、エスコヤマのスイーツで心温まるひとときを過ごすのはいかがでしょうか。