デリーモが贈る！香りのレイヤーで楽しむ新作ショコラ2026

デリーモが贈る新たなショコラ体験

株式会社ブロードエッジ・アドバイザーズが手がける「パティスリー＆カフェデリーモ」は、2026年のホワイトデーを迎えるにあたって、「香りのレイヤー」をテーマにしたショコラコレクションを期間限定で販売します。この新作の魅力は、香りの重なりによって生まれる奥深く、忘れがたい余韻。ショコラティエ江口和明が提案する、洗練された新しいショコラの楽しみ方をぜひご堪能ください。

ボタニカルな香りを一粒に

新作の「ボタニカルシリーズ」では、ハーブや果実の香りをひと粒に凝縮。自然由来の香りを幾重にも重ね合わせることで、一口ごとに異なる表情を見せます。甘みの背後にあるほのかな苦味と、やわらかな酸味のハーモニーが、余韻にまで美しく続きます。この新作は、すべてアルコール不使用なので、お子様や妊娠中の方、アルコールが苦手な方でも安心して楽しむことができます。

新作ショコラのラインナップ

新作には以下の6種類がラインアップされています：

1. バニリコピスターシュ
- アプリコットジュレとシナモンや杏仁が香るピスタチオガナッシュ。

2. ジャンブルユズ
- 柚子と生姜のジュレ、キャラメル香るミルクチョコレートと柚子ガナッシュ。

3. アッサムブリュレ
- キャラメルクリームとアッサムティーのロイヤルミルクティー風味。

4. カシスバニーユ
- カシスのコンフィとウガンダ産バニラとトンカ豆の香るガナッシュ。

5. ミエルロズマラン
- タヒチ産バニラとローズマリーのガナッシュ、はちみつ香るジュレ。

6. ブラッドバニーユ
- ブラッドオレンジのジュレとキャラメルビターチョコレートのガナッシュ。

贅沢アソートで楽しむ

デリーモの新作を含むショコラアソートもラインナップされています。特に「グランアソートコンプリート」には新作を含む30粒のショコラとマンディアンやサブレ、フロランタンが詰め込まれ、3段ボックスで提供されます。贅沢な価格は17,820円（税込）で、WEB先行販売限定です。
また、「グランアソートデュオ」や、ショコラアソート10・6など、さまざまな組み合わせで楽しむことができ、どのパッケージもアルコール不使用で贈り物としても最適です。

販売店舗とオンラインショップ

この新作コレクションは、東京ミッドタウン日比谷店をはじめ、目白や豊洲、麻布台ヒルズ、大阪の梅田店で購入できます。また、公式オンラインショップでの事前予約も受け付けています。会場に足を運ぶことができない方も、手軽にデリーモの素晴らしいショコラを楽しむことができます。

デリーモのストーリー

「デリーモ」は、チョコレートに魅了されたショコラティエ江口和明氏が、世界中から厳選した素材を使い、最高のスイーツを提供することを目指して設立されたパティスリー。洋菓子の奥深さに触れ、より良い素材を使うスタンスがこのブランドの特徴です。

おいしいショコラを楽しみながら、ホワイトデーを特別なものにしてみませんか？デリーモの新作ショコラで、心温まるひとときをお過ごしください。