Pascoと金しゃちビールが手掛ける新しいビール『薫るパンクラストビール』登場

概要

Panasonic（パスコ）は、盛田金しゃちビール株式会社と共同で、特別なビール『薫るパンクラストビール』を開発しました。このビールは、2025年5月15日から7月2日まで、Pascoのオンラインショップで、合計500箱（3000本）の限定販売が行われます。

商品名の由来

『薫るパンクラストビール』の名称には、「クラフトビール」と「パンのクラスト（耳）」を組み合わせたユニークな意味が込められています。クラフトビールは小さな醸造所で生まれ、個性的な味わいが魅力的ですが、今回のビールにはパンの耳が活用されており、食材の新たな利用方法を提案しています。

パンのミミを活かした新しいビール

このビールは、超熟製造中に出るミミを、モルトの一部としてビールの原料に転用したアップサイクルビールです。今まで飼料として活用されていたミミを、消費者に楽しんでもらえる形で再利用することで、無駄のない食文化のあり方を追求しています。

ビールの特徴

『薫るパンクラストビール』は、ピルスナータイプで、心地よい炭酸と爽やかな味わいが特長です。小麦と大麦麦芽のバランスが考慮されたレシピにより、小麦の甘味と大麦麦芽のコクが絶妙に調和しています。このビールの飲み頃は、シチューやローストビーフなどの料理と合わせて楽しむ「ヨルパン」との相性抜群です。

ビールの購入方法

この限定ビールの予約販売は、以下の日程で行われます。
1. 2025年5月15日（木）13：00 - 合計300箱の限定販売
2. 2025年6月5日（木）10：00 - 合計100箱の限定販売
3. 2025年6月19日（木）10：00 - 合計100箱の限定販売
特に予約したい方はお早めにご検討ください。