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京都の素材を楽しむ「Drink Fair 2026」

京都市東山区に位置するホテル長楽館が、2026年6月1日から8月31日までの期間限定で「Drink Fair 2026～地産地消クラフトコーラ～」を開催します。本イベントでは、京都や滋賀、奈良で育まれた特別な素材を使用した3種のクラフトコーラシロップを用い、全6種のドリンクを提供します。

地域の生産者の想いを伝える

このフェアの目玉は、生産者の情熱と土地の風土を感じることができる飲み物です。長楽館は、料理や飲み物を単なる商品として扱わず、その背後にあるストーリーを重視しています。

具体的には、近隣の農家から直接仕入れた素材を使用すると共に、それぞれの生産者がどのような想いで育てたのかを訪れる人々に伝えようとしています。この取り組みを通じて、クラフトコーラという形で地域の魅力を伝え、訪問者がその土地の文化や農業に触れる機会を提供します。

ドリンクラインナップ

1. 京都府宮津市「オリーブクラフトコーラ」

使用するシロップ：「オリーブソーダ」「オリーブオレンジ」

• - オリーブソーダ（1,300円）： 宮津市で育ったオリーブの葉を使用し、スパイシーで爽やかな香りが特徴。レモンの酸味が相まって、スッキリとした風味を楽しめます。
• - オリーブオレンジ（1,400円）：オリーブの苦みとスパイスにオレンジの果実味をプラスした軽やかなモクテルです。

2. 滋賀県高島市「びわコーラ アドベリー」

使用するシロップ：「アドベリーソーダ」「アドベリー桃」

• - アドベリーソーダ（1,400円）：安曇川産の希少果実「アドベリー」を贅沢に使用し、甘酸っぱさとクリアな爽快感が楽しめるドリンクです。
• - アドベリー桃（1,500円）：深い赤紫のアドベリーに桃の香りを合わせた華やかなモクテル。

3. 奈良県曽爾村「大和コーラ」

使用するシロップ：「大和ソーダ」「大和ティーソーダ」

• - 大和ソーダ（1,300円）：薬草文化から生まれたこのクラフトコーラは、大和橘の香りとスパイスの余韻が楽しめるシンプルな一杯です。
• - 大和ティーソーダ（1,400円）：大和コーラに紅茶の芳香をプラスし、深い味わいを使ったモクテル。

環境への取り組み

長楽館では、地域貢献の一環として、円山公園の枝垂桜保全活動への寄付や震災時の生産者支援なども行っています。このフェアを通じて生産者とお客様、そして地域が繋がる新たな食体験を創出し、その意義を広めることを目指しています。

開催概要

• - 開催期間：2026年6月1日（月）～2026年8月31日（月）
• - 開催場所：デザートカフェ長楽館（ホテル長楽館内）
• - 営業時間：11:00～18:00（ラストオーダー17:30）

この機会に、魅力あふれる地元のクラフトコーラをお楽しみいただき、地域の生産者の想いを感じてみてはいかがでしょうか。

詳細は、長楽館公式サイトをご覧ください。

関連リンク

サードペディア百科事典: 京都府 京都市 クラフトコーラ 地産地消 ホテル長楽館

Wiki3: 京都府 京都市 クラフトコーラ 地産地消 ホテル長楽館