名古屋に誕生！新感覚ラーメン店『麺屋華山』が提供する至福の一杯とは

名古屋に新たな風を吹かす『麺屋華山』が10月28日オープン！

名古屋市中区に、2025年10月28日（火）、新たなラーメン店『麺屋華山』が誕生します。ここでは「日本の伝統と革新のラーメン体験」をテーマに、魅力的なメニューが展開されることになっています。特に注目は、澄んだ鶏清湯にまろやかな熟成醤油を加えた「淡麗醤油らぁ麺」です。繊細さと奥行きのある味わいが特徴的で、上品ながらも食べ応えのある一杯に仕上がっています。

メニューの魅力

『麺屋華山』の主力商品である「淡麗醤油らぁ麺」は、国産鶏と鰹、煮干から丁寧に引き出したダシの旨味と熟成醤油の香りが絶妙に融合しています。この一杯はまさにラーメンの新たな定義とも言える存在です。さらに、巻き込まれるような和牛の旨味を生かした「和牛らぁ麺」も用意されており、これを楽しむためにわざわざ名古屋を訪れる美食家や観光客も多いことでしょう。

多様性を求める現代のニーズに応えるため、野菜・昆布・しいたけから引き出した旨味を重ねた「ヴィーガンラーメン」も提供しています。健康志向の方々や海外からの観光客にとっても選択肢が広がります。このように『麺屋華山』は、地元の人々に愛されるだけでなく、観光客に特別な思い出を提供し、国際的な“日本らしさ”を発信することを目指しています。

オープン記念キャンペーン

オープンに先立ち、特別なキャンペーンも実施されます。Instagramをフォローした方限定で、10月28日（火）に「淡麗醤油らぁ麺」と「貝出汁らぁ麺」をなんと500円で提供！さらに、期間中に公式アカウントをフォローし、いいねをすることで、2,000円の食事券が抽選で10名様に当たるチャンスもあります。このキャンペーンは2025年10月14日（火）から11月11日（火）まで実施されるため、早めに事前にフォローしておきましょう。