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そらグループの3店舗が「食べログ HOT レストラン 2025」に選出！

2025年の「食べログ HOT レストラン」に、株式会社そらが運営する3店舗が見事に選ばれました。このアワードは、一年を通じて多くの食べログユーザーから熱い注目を集めた飲食店を表彰するもので、各エリア内で最も予約が多かった店舗が選ばれます。受賞したのは、「か志わ熟成鶏十八番 柏店」、「か志わ熟成鶏十八番 おおたかの森店」、そして「NOBU」です。

そらグループとは？

株式会社そらは、1都7府県で飲食業を中心に80店舗以上を展開。『世界一の体験（コト）づくりカンパニー』を目指し、質の高いサービスと料理を提供することに自信を持っています。その理念のもと、受賞店舗では、ただ食事をするのではなく、特別な体験を提供しています。

受賞した店舗と料理の魅力

か志わ熟成鶏十八番 柏店

この店舗は、柏駅から少し離れた静かな住宅街の中に位置しています。古民家の温もりとモダンなデザインが融合した空間は、大人がくつろぐには最適です。名物の「賞味期限59秒の生つくね」は、厳選した熟成鶏を使用し、職人が心を込めて仕上げた焼き鳥です。そして、黄金出汁のおでんやモツ煮込など、豊富なメニューが魅力です。

か志わ熟成鶏十八番 おおたかの森店

こちらのおおたかの森店は、隠れ家的な焼き鳥居酒屋。熟成鶏の料理と厳選された日本酒や焼酎が楽しめる、まさに大人の遊び場です。料理のクオリティはもちろん、アットホームな雰囲気で、仲間や家族との食事にもぴったりな空間です。

NOBU

NOBUでは、旬の普段使いの素材をふんだんに使い、創作和食を提供します。店主自ら豊洲市場で選び抜いた鮮魚は、刺身や天ぷらとして楽しむことができます。また、コの字型カウンターから見える職人の技は、食事の場を特別なものにしてくれます。

まとめ

そらグループの3店舗が「食べログ HOT レストラン 2025」に選ばれたことは、彼らの料理とサービスが高く評価されている証でもあります。美味しい料理と共に、心温まるおもてなしで、記憶に残る特別な時間を過ごしてみませんか？

ぜひ、そらグループの店舗を訪れ、独自の体験をお楽しみください。

店舗情報

か志わ熟成鶏十八番 柏店

• - 所在地：千葉県柏市中央町4-31
• - 電話番号：04-7157-0269

か志わ熟成鶏十八番 おおたかの森店

• - 所在地：千葉県流山市おおたかの森西1-9-7
• - 電話番号：04-7199-9960

NOBU

• - 所在地：千葉県船橋市本町4-38-22
• - 電話番号：047-409-5502

それぞれの営業時間や詳細については、食べログのページや直接店舗にお問い合わせください。

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