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食の世界旅行を楽しむ「SUMMER GOURMET FAIR 2024」

暑い夏、気になるのは何といっても食欲。そんな夏にぴったりのイベントが、札幌東急REIホテルで開催される「SUMMER GOURMET FAIR 2024」です。このブッフェは、15日間にわたり、世界各国のローカルグルメを堪能できる特別な機会。家族全員でその魅力に迫ってみませんか？

ランチブッフェの多彩なラインアップ

ランチタイムには、和洋中をバランスよく取り入れたブッフェメニューが楽しめますが、特に注目したいのがホテルの従業員たちが持ち寄った母国の料理です。インド洋の楽園、モーリシャス出身のシェフが手がける「モーリシャス風チキンサルミ」をはじめ、インドネシアやマレーシア、さらには韓国料理など、各国のソウルフードが実に多様に揃います。

具体的なメニューとして、インドネシア風の「ガドガドサラダ」やマレーシアの「チキンビリヤニ」、韓国冷菜など、すべてが特製パティシエスイーツに飲み放題のソフトドリンク付きで提供されます。この豊かな味わいは、まさに食の世界旅行を実現してくれるでしょう。

ディナーブッフェ「TROPICAL NIGHT BUFFET」

さらに、特別ディナーブッフェ「TROPICAL NIGHT BUFFET」も要チェックです。開催日は8月9日から11日までの3日間、南国のハワイアン・グルメが中心となり、全40品の逸品を用意しています。

特に注目したいのが、シェフによる実演で楽しめる「ハワイアンスキレット」。道産牛のローストビーフ、長崎県産のアヒ（鮪）のレアステーキ、さらにはガーリックシュリンプと、リッチな組み合わせが揃った一皿。これを味わうだけでも、このブッフェの価値があります。

おすすめメニュー

その他にも、「サラダチキンと青パパイヤのソムタム マンゴー添え」や「漬け鮪とアボカドのポキサラダ」、「干し海老のミーゴレン風やきそば」など、夏にぴったりの軽やかな料理が並びます。特に「ロミロミサーモン」や「ソフトシェルクラブのフリット」など、南国らしさを大いに感じるメニューも豊富です。

イベントの詳細

ランチブッフェ

• - 期間：2024年8月1日（木）～8月15日（木）
• - 時間：平日 11:30～14:30（土日祝は15:00まで）
• - 料金：平日大人2,800円、65歳以上2,400円
• - メニュー例：全45品とソフトドリンク飲み放題つき

ディナーブッフェ

• - 期間：2024年8月9日（金）～11日（日・祝）
• - 時間：17:00～20:30
• - 料金：大人5,000円、65歳以上4,500円
• - メニュー例：全40品とソフトドリンク飲み放題つき

この絶好の機会に、家族や友人とともに、食の世界旅行を楽しみましょう。シーズン限定の豪華な料理を堪能し、忘れられない思い出を作ってください。

札幌東急REIホテル

所在地は〒064-8509北海道札幌市中央区南4条西5-1。是非とも、公式ウェブサイトで詳細情報をご確認の上、予約をすると良いでしょう。

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