日本全国の米粉グルメが楽しめるフェア！参加店舗を募集中

米粉グルメフェアの開催と参加者募集

日本土産としての米粉にスポットを当てた「ふるさと米粉の旅おでかけグルメフェア」が、2026年の秋に全国各地で開催されます。このイベントは、日本の食文化をさらに豊かにすることを目的とし、米および米粉の消費拡大を促進するものです。また、同時に「ふるさと米粉の旅おでかけグルメフェア in全国ふるさとフェア2026」も予定されており、横浜赤レンガ倉庫で米粉の魅力を発信します。

イベント概要

2026年10月31日から11月30日までの期間、全国の飲食店と協力し、米粉を使用した様々なメニューを提供します。昨年実施した「全国おでかけグルメフェア」では、1300以上の飲食店が参加し、多くの人々が米や米粉の素晴らしさを体験しました。今年度は、さらに多くの事業者に参加してもらい、米粉の新たな可能性を提示します。特に、横浜で開催されるおでかけグルメフェアでは、商品展示や試食を通じて、米粉グルメを楽しむ場を設けます。

参加登録の流れ

イベントの開催に先駆けて、参加事業者の募集が開始されました。参加希望者は、指定の応募フォームより申し込みが可能です。特に、米粉を使用した新しいメニュー開発、あるいは既存のメニューからの選定が条件となります。各店舗は最大2品のメニューを登録することができ、国産米粉を使用していることが求められます。

参加条件

1. フェア期間中に国産米粉を使用したメニューを1品以上提供すること。
2. 新用途米粉を使用していること。
3. フェア期間中にPOPを設置すること。
4. 提供するメニュー及び店舗情報について提出すること。
5. プロジェクトの実施確認に協力すること。
6. フェア終了後に事後アンケートに回答すること。

これらの条件を満たした上で、2026年9月30日までにエントリーする必要があります。申し込みが受理された店舗には、参加特典として販促ツールが提供されるほか、特設サイトにメニューが掲載される機会も与えられます。