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五島の豊かな恵みを東京で味わえる『椿やさいを食べる会』

来る11月11日と12日、五島市の農家ブランド「いきいき五島」が主催する特別イベント『椿やさいを東京で食べる会』が開催されます。この機会に、九州・五島の特産品である「椿やさい」を通じて地域の魅力を知っていただきたいという思いが根底に流れています。

イベントには、実際に五島で野菜の生産に携わる八代夫妻が登場。彼らは、椿やさいの栽培に関する情熱や、椿の油かすを用いた肥料の独自の特徴、さらには旬の野菜を見分けるコツなどをワークショップ形式で伝授します。五島の豊かな自然から生まれる野菜の持つ香りや味わいを、参加者の皆様とともに楽しむことができる貴重な機会となります。

特別メニューとミニマルシェも見逃せない！

会場では、椿やさいをふんだんに使ったランチプレートを提供予定です。この特別メニューは、チカバキッチン八重洲のシェフ、渡邊さんが手掛けたオリジナルで、五島の新鮮な食材がふんだんに盛り込まれています。また、各日限りの特別メニューですので、事前にチケットを購入してぜひお越しください。

さらに、会場内では「椿やさい」をその場で購入できるミニマルシェを同時開催します。五島の自然の恵みをたっぷり受けた旬の作物は、味わい深く、ミシュラン星付きレストランや有名ホテルからも高い評価を受けています。この機会に、皆様もその美味しさを体感をしてみてください。

詳細な参加情報

• - 日程: 2023年11月11日(土)・12日(日)
• - 時間: 12:00-13:30（受付開始11:45）
• - 場所: チカバキッチン八重洲（東京都中央区八重洲２丁目２−１）
• - 参加費: 1名1プレート 2,000円（税込）

チケットは事前に購入する必要がありますので、詳細は公式サイトをご確認ください。参加費には食事費用のみ含まれており、ドリンク代は別途となっています。お子様も歓迎しており、必要に応じてチケットの購入をお願いしておりますので、家族連れでの参加も安心です。チケットのキャンセルは原則不可となりますので、事前にご確認の上、お申し込みください。

いきいき五島とは？

いきいき五島は、農業を通じて消費者と生産者をつなぐ役割を果たすブランドです。五島の自然環境を大切にし、自家製の肥料を使用して育てられる椿やさいは、無農薬で栽培されており、自然の力で育まれた本物の味を提供します。驚くほどの風味を持つ野菜たちは、朝獲れの新鮮なものを届けられることにもこだわっています。

終わりに

五島の「椿やさい」を直接味わえるこの特別なイベントに、ぜひご参加ください。地域経済を支えるための新たな一歩を共に踏み出しましょう。五島が誇る美味しい野菜を通じて、皆様の参加を心よりお待ちしております。

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