東京・北千住に登場！人気居酒屋『新時代』オープン記念セール開催

新たに北千住にオープンする居酒屋『新時代』

2025年12月1日、東京の北千住駅西口に新たな飲食スポット、『新時代北千住駅西口店』がオープンします。全国で約200店舗を展開し、行列のできる居酒屋として知られるこの店は、オープンを祝して12月1日から4日までの4日間、嬉しいドリンク全品94円（税込103円）セールを開催します。これは新時代創業者、さのなおしさんのInstagramのフォロワー限定の特別イベントですので、ぜひこの機会をお見逃しなく！

店舗情報

- 店名: 新時代北千住駅西口店
- 住所: 東京都足立区千住2-61 びっくりや北千住西口ビル5F
- 電話番号: 03-5284-3820
- 営業時間: 平日17:00〜29:00、土日祝13:00〜29:00

新時代の名物『伝串』とは？

『新時代』へ行くと、必ず注文したい一品が『伝串』です。この串焼きは、1本50円（税込55円）で提供される揚げ鶏皮串で、一度食べるとその美味しさにやみつきになると評判です。お客様からは平均して5本以上の注文があり、その名は名実ともに名物といえます。

美味しさの秘密

『伝串』の魅力には、以下の3つの要素があります。
1. 鶏皮のこだわり: 余分な脂肪を落とし、コラーゲンの味わいを残した絶妙なパリもち食感。
2. 特製タレ: 高麗人参を贅沢に使用し、独特の臭みを消した甘辛タレに仕上げています。
3. 独自のスパイス: 大豆を主成分としたノンナトリウムのスパイスが、やみつき感をより一層引き立てます。

食べる楽しみ、見る楽しみを提供

10本、21本、36本と数量に応じて『伝串ピラミッド』として提供されるこの料理は、目でも楽しめる一品。SNSでも話題になっており、訪れたお客様はその美しい姿を写真に収めるのが定番です。『伝串』はただの料理ではなく、訪れたお客様に笑顔をもたらす力を持っています。

社会貢献と地域密着のビジョン

『新時代』は「1000の街を元気にする」という理念のもと、全国に店舗を展開してきました。行列ができる理由は、たった一つの商品の美味しさだけでなく、地域活性化にも寄与するという使命感です。北千住の出店を通じて、さらにその活動を広げていきます。

創業者・さのなおしの異色の経歴

『新時代』の創業者、さのなおしさんは1975年生まれで、元プロサッカー選手という経歴を持っています。高校卒業後、ブラジルでプロとして活躍、25歳で引退後には飲食業界へ転身。2006年に株式会社ファッズを設立し、2010年には新時代の1号店をオープンさせました。彼の手腕により、会社は急成長を遂げ、今年には280億円の年商を達成。