札幌名物「生ノースマン」の新作、チョコレートフレーバーが登場

札幌名物に新たなフレーバーが仲間入り

札幌千秋庵が誇る人気スイーツ「生ノースマン」に、新たに「生ノースマンチョコレート」が加わります。この商品は、2025年2月3日からノースマン大丸札幌店で発売され、2月4日からはさっぽろ雪まつりにて初出店となります。冬の魅力を一層引き立てるこの新作スイーツの詳細をご紹介します。

生ノースマンってどんなお菓子？

「生ノースマン」は、札幌千秋庵が1970年代から続く伝説的なお菓子「ノースマン」を現代風にアレンジしたものです。2022年に誕生し、熟成されたパイ生地の中には、甘さを控えたあんこと、軽やかな質感の生クリームがたっぷり詰まっています。このユニークな組み合わせから和洋折衷の絶妙なバランスが生まれ、広く愛されています。

「生ノースマンチョコレート」の魅力

新作「生ノースマンチョコレート」は、しっとりと焼き上げられたパイ生地の内部に、なめらかなチョコあんとチョコレート生クリームがたっぷりと詰まっています。

箔押しパッケージ

チョコレートカラーで統一されたパッケージは、上品な箔押しがあしらわれており、特別な贈り物にも最適です。バレンタインデーなど大切なシーンに、愛情を込めてお届けすることができます。

パイ生地のこだわり

この商品の特徴の一つは、500層に折り込まれたパイ生地です。バターの風味が感じられ、しっかりとした食感としっとりとした後味がクセになります。使用されている小麦粉はすべて北海道産です。

生クリームの特徴

クリームにはチョコレート味の生クリームを使用しており、さらになめらかさと甘さ控えめの仕上がりにこだわっています。お口の中で広がる豊かな風味を楽しめる一品です。

さっぽろ雪まつり初出店

「生ノースマンチョコレート」は、2025年2月4日から2月11日まで開催される『さっぽろ雪まつり』大通会場にも出店されます。このイベントは、冬の札幌を代表するお祭りで、多くの観光客や地元の人々が訪れます。その中で特別なスイーツを楽しめる機会は見逃せません。

商品概要

- 商品名: 生ノースマンチョコレート
- 価格: 1,200円（税込、4個入）
- 消費期限: 製造日から3日
- 保存方法: 要冷蔵（10℃以下）

その他の販売情報

- 販売場所: 大丸札幌店地下1階（2025年2月3日～2月下旬予定）
- さっぽろ雪まつり出店: 大通会場10丁目（2025年2月4日～2月11日）

出店時間は11:00から20:00までですが、数量限定販売のため、早めの訪問をおすすめします。

千秋庵製菓株式会社について

1921年から続く千秋庵製菓株式会社は、北海道札幌市に本社を置き、「山親爺」「ノースマン」などの多彩なお菓子を製造しています。創業から一貫して「本物のおいしさ」を追求し、受け継がれてきた伝統と現代の革新を融合させたスイーツづくりに力を入れています。

この冬、バレンタインの贈り物には「生ノースマンチョコレート」をぜひご検討ください。特別な味わいが、きっと喜んでもらえるでしょう。