スロートラベルで堪能するトルコの魅力とイスタンブルのサステナブルイベント

スロートラベルの楽しみと魅力

トルコが注目を集めているスロートラベルは、地元文化との深いつながりを持ちながら、ゆったりとした旅のスタイルを提唱する新しい旅行の形です。特に、スロートラベルは観光地の喧騒から離れ、リラックスした時間を過ごすことができる目的地を選ぶことが特徴です。

トルコに存在するチッタスローの都市群は、その理念を体現した存在です。チッタスローは、ゆったりとした暮らしや豊かな文化を探求できる都市として見なされ、25の市がそのネットワークに登録されています。セフェリヒサルやアキヤカなどがその代表的な都市です。これらの都市では、旅行者は歴史を感じる建築物や穏やかな自然環境の中で、自分のペースで時間を過ごすことができます。また、地場料理も楽しめるため、グルメな体験も提供されます。

食と文化の深いつながり

トルコのスローガイドでは、スローフード運動と密接に結びつく形で、地元の食材を取り入れた料理を楽しむことを促進しています。トルコの食文化は、長い歴史の中で育まれ、多様な風味が広がっています。新鮮な野菜や魚介類、地元のオリーブオイルを使用したエーゲ海の郷土料理から、肉料理やデザート、さらには各種の名物料理が目白押しです。特に「esnaf lokantası」で提供される家庭料理は、旅行者たちにとって特別な体験となるでしょう。さらに、イスタンブルやイズミルには、持続可能性をテーマにしたミシュランのグリーンスターレストランも多く存在し、ご当地の味を楽しむことができます。

環境に配慮した交通手段

トルコは、移動の際も環境への配慮がなされています。最近強化された鉄道制度では、高速鉄道や地域便利なノスタルジックなルートが選択肢として提供されており、多彩な風景を楽しみながら旅ができます。特にイースタン・エクスプレスやメソポタミア・エクスプレスなどの列車旅が人気で、タイム誌に「2024年の最も素晴らしい場所」としても選ばれました。また、サイクリングは異なった風景と地形を楽しむのに最適です。

サステナブルな未来に向けた取り組み

トルコは観光の持続可能性に向けて、GSTCとともに観光部門の国家プログラムを開発しています。2022年には約18,000の宿泊施設が認証され、宿泊することで旅行者はサステイナブルな選択をすることが可能です。また、2023年と2024年に迎える特別な年には、国内外から多くの観光客を迎え入れる準備が進められています。

その象徴として、9月にイスタンブルで行われるサステナビリティ関連イベントには、国内外の多様な視点が集まります。このイベントを通じて、元気なトルコの観光業界が未来に向けて進む方向性が示され、訪れる人々にも新たなインスピレーションを与えることでしょう。
トルコは、その豊かな歴史と地域文化、食、自然が融合する魅力的な旅行先と言えるでしょう。