ヴァイタフル・エンターテインメント！東京と大阪で体験するベンガル料理の魅力

ベンガル料理を楽しむ特別な夜

今年の6月7日、伊藤総研株式会社は新たな書籍『ベンガル料理が食べたい』を発刊しました。このリリースを祝して、著者でシタール奏者の石濱匡雄さんと監修を務めたタブラ奏者のユザーンさんが、東京と大阪で特別なイベントを開催することになりました。

夏の夜に響く音楽と料理

イベントでは、書籍から厳選された特別メニューを石濱さん自身が作り、来場者に振る舞われます。ベンガル料理の魅力を存分に味わいながら、シタールとタブラの優雅な演奏を楽しむことができます。当日は、音楽だけでなく、書籍に纏わる様々なエピソードや、各レシピに込められた思い出も聞ける貴重な機会です。

イベント詳細

イベントは以下の日程で行われます。

- 2022年7月18日（月・祝）

- 大阪：graf porch（北区中之島4丁目1-9 2F）
- 15時半～と18時～の2回

- 2022年8月1日（月）

- 東京：eatrip Soil（渋谷区神宮前5丁目10-1 GYRE 4F）
- 19時～

お料理とともに楽しめる音楽ライブとトークを通じて、ベンガル料理の知られざる魅力を体感することができます。参加費は4,500円（税込・料理付き）。

前夜祭も開催

さらに、東京でのメインイベントに先立ち、7月31日（日）には下北沢にあるカレー＆バー「ADDA」で前夜祭も行われます。こちらでは、書籍の中で紹介されている特製ベンガル料理メニューを限定で提供します。イベントの詳細は、著者や監修者のインスタグラムアカウントを通じて随時更新される予定です。

参加するには

チケットは各イベントのページから購入可能です。

- 大阪イベント1回目: チケット購入リンク1
- 大阪イベント2回目: チケット購入リンク2
- 東京イベント: チケット購入リンク3

著者と監修者について

石濱匡雄（いしはま・ただお）は、シタール奏者として国内外で活躍しており、インド文化に深く根ざした活動を行っています。大阪出身の彼は、自身の料理への愛情も多岐にわたり、さまざまなメディアを通じて料理の魅力を伝えています。

ユザーン（U-zhaan）は、タブラ奏者として広範囲にわたる音楽活動を展開しており、数々の著名アーティストとの共演経験があります。彼の独自の音楽スタイルは、多くのファンに愛されています。

書籍情報

書籍『ベンガル料理が食べたい』は、諸々の魅力的なレシピが収められた一冊です。価格は2,000円+税で、オンラインでも購入可能です。興味のある方はぜひ手に取って読んでみてください。

このイベントは、料理や音楽を通じて多様な文化を感じながら新たな出会いを楽しむ機会となるでしょう。皆さまのご参加を心よりお待ちしております。