フィットネスから生まれた新しいお弁当、FOUNDと大日亭のコラボ

フィットネスと食のコラボレーション

岡山を拠点にジム運営を行うFOUND(ファウンド)が、老舗焼肉店の大日亭と手を組んで、会員向けの新しい健康お弁当の開発に乗り出しました。日々忙しい生活を送る会員に、「トレーニングだけでなく、食事もサポートしたい」という思いから始まったこの企画。その中心にあるのが「美活ピビンバ」です。

忙しい毎日を送る会員の声

日常の中で、食事をきちんと摂る時間がないと感じている方は多いものです。仕事や家事に追われ、昼食を抜いたり、外食やコンビニ食に頼る日々が続いたりする中で、健康的な食事を心がけたいという気持ちはあっても、実行するのが難しい現実。FOUNDでは、そんな会員の状況を理解し、何か手助けできることはないかと考えました。

健康的な食事を手軽に

FOUNDの理念の一つには「健康の習慣化」があります。そのため、忙しい日でも簡単に健康的な食事を摂れるようにすることが求められています。そこで、食のプロである大日亭とのコラボレーションが実現しました。大日亭は、長い歴史を持つ焼肉店として、素材選びや調理技術に定評があります。その専門知識を基に、健康弁当の開発を進めています。

注目のお弁当、「美活ピビンバ」

現在進行中の試作は「美活ピビンバ」。このメニューは忙しい人々にとって、食べやすく、かつ健康を意識した内容になることを狙いとしています。日々のフィードバックをもとに、会員のニーズに合ったメニュー構成を検討しており、これから具体的な形へと進化させていきます。

手作りへのこだわり

この弁当は既製品を使用せず、完全手作りで作られています。調味料の配合や調理方法に細かくこだわり、数回の試作を通じて、味や食べごたえを追及しています。FOUNDは会員の身体に寄り添い、「選べること」「続けられること」を重視。一方、大日亭は料理のクオリティを保つための調整を重ねています。

冷凍技術による美味しさの保持

提供する際の美味しさを確保するために、冷凍技術にもこだわりがあります。使用するのは、アートロックフリーザーという最新の冷凍機。これにより、作りたての味や食感を冷凍した後も保持することが目指されています。

未来の展望

現在は、美活ピビンバの試作が進行中です。提供方法などの詳細は、今後公式HPやLINEで随時発表がある予定です。会員のニーズを反映しながら、今後どのように進化していくのか、期待が高まります。

FOUNDと大日亭の紹介

FOUNDは、2021年に岡山駅近くに設立されたハイブリッドジムで、パーソナルトレーニングを提供しています。24時間体制でトレーニングが可能な環境を整えており、岡山・倉敷・福山に展開中です。また、大日亭は岡山を代表する焼肉店で、新たにテイクアウト専用ブランド「Kitchen Dainichitei」も立ち上げており、健康的な韓国料理メニューの提供を計画しています。