鮨よしかわ勝銀座が提供するスペシャリテ付きコースの魅力を探る

鮨よしかわ勝銀座が新たにオープン！

東京都銀座に、新たにオープンした『鮨よしかわ勝銀座』が話題を呼んでいます。このお店は、人気鮨店『鮨よしかわ』の姉妹店で、四店舗目の出店となります。オープンに合わせて、完全予約制の「オールインクルーシブコース」をMakuakeで限定販売開始しました。これは、大将のこだわりを感じる鮨とお酒を、無制限に楽しむことができる特別な体験です。

オールインクルーシブコースの魅力

「オールインクルーシブコース」の特徴は、なんといっても大将自ら握る江戸前握りと、料理にぴったりの飲み放題です。コースには、厳選された旬の食材を使用した鮨が含まれており、食材の新鮮さと大将の技が存分に味わえます。さらに、お酒もコース料金に含まれているため、コストパフォーマンスも非常に魅力的なのです。

特に注目すべきは、Makuakeプロジェクトとして提供される「スペシャリテ付きコース」です。これにより、他では味わえない特別な一品が追加されます。例えば、炙りのどぐろと濃厚な卵を使った手巻きなど、見た目にも美しい料理が楽しめます。

限定特典について

Makuakeでの応援購入者には、会員限定メニューとして、特別なオールインクルーシブコースのオーダー権が与えられます。この特別コースは、追加料金なしで「おかわり鮨」も楽しめるため、満足感はさらにアップします。

柔らかく酸味のあるシャリと新鮮なネタとの相性は抜群で、まさに絶品です。そして何より、会員になることで年会費や更新料が一切かからないのも大きな魅力です。

職人が作る本物の鮨

大将の斎藤勝紀（さいとうかつのり）氏は、厳選した素材を使用し、日々新しいメニュー開発を行っています。例えば仕入れに応じた日替わりのお刺身や、独自の秘伝醤油を使った鮨を楽しむことができるのです。

また、コースに含まれる料理は、仕入れや季節によって変わりますが、間違いなくそれぞれが特別な体験を提供してくれるでしょう。特にSNSで話題となっているトロと卵黄の太巻きは、食べごたえがあり、濃厚な旨味を堪能できます。その他にも、季節に応じた多彩なお料理が用意されており、訪れた際には何が出てくるか楽しみですね。

店舗情報と予約について

『鮨よしかわ勝銀座』は、2025年1月21日にオープン予定で、場所は東京都中央区銀座6丁目のいちご銀座612ビル2階。銀座駅から徒歩わずか3分の便利な立地です。営業時間は18:00から22:30で、完全予約制のため、事前の予約が必須です。定休日は年中無休で、席数も14席と落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しむことができます。

終わりに

職人のこだわりが詰まった鮨を心ゆくまで楽しむ絶好の機会が『鮨よしかわ勝銀座』で待っています。クラウドファンディングでの特典を活用して、特別なコースを体験してみませんか？この機会を逃す手はありません！ぜひMakuakeのプロジェクトページをチェックして、特別な体験を手に入れましょう。詳しくは、こちらからご覧ください。